16 Ocak 2008 Çarşamba

PORTAKALDA KEREVİZ SALATASI

Bu tarif Oktay ustanın yemek kitabından.
Kerevize portakal çok yakışıyor.
Biz kerevizi çok sevdiğimiz için bu salatayı severek tüketiyoruz.
Mayonez 3 çorba kaşığı ekleniyor ama ben tek başına mayonezi ağır bulduğum için mayonezi azaltıp, birazda yoğurt ekledim.
"Afiyetle Kalın"

PORTAKALDA KEREVİZ SALATASI;
Malzemeler;

 2 adet portakal,
1 adet orta boy kereviz,
1 adet golden elma,
2 çorba kaşığı mayonez,
2 çorba kaşığı yoğurt,
1 çorba kaşığı limon suyu.
Yapılışı;
Portakalları ortadan ikiye kesip, içlerini oyun.
Elma ve kerevizin kabuklarını soyup, rendeleyin.
Limon suyu, mayonez ve yoğurdu karıştırın.
Hemen kereviz ve elmayla karıştın ki elma ve kereviz kararmasın.
Portakalın çıkan içlerini de incecik doğrayıp, salataya ekleyin.
Salatayı hazırladığımız portakal kaselerinin içine yerleştirip, servis yapın.
"Afiyet Olsun"

*Muhterem'le Geziye sonunda güncellendi.
Blogspot'a geçince bütün vaktimi yemek bloguma ayırıp, uzun süre ihmal ettiğim gezi blogum Muhterem'le Geziye'yi 2.5 aylık bir aradan sonra güncelledim.
Gülhane parkının bugünlerde nasıl göründüğünü merak ediyorsanız ve Boğaz manzarası görmek için, bakınız; Muhterem'le Geziye-Gülhane Parkı

13 yorum:

  1. Ellerine sağlık Muhteremcim, salata çok güzel görünüyor, sunum da harika, kerevizi sevdiğim için deneyebileceğim bir salata, ben genelde limonlu zeytinyağlı yapıyorum, ama yoğurtlu da çok lezzetli olmuştur mutlaka,sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  3. muhteremcim önce şunu söylemeliyimki tabağın çok şık....

    salatada nefis görünüyo....ben yemeğini sevmemiştim ama salatasını severim gibi görünüyor.....

    ellerine sağlık.....keşke yemeğini yaparken birazını doğramadan atmıştım..atmasaydım.....salatasını yapardım......

    öptüm canım......görüntü varyaaaa...harika.....

    YanıtlaSil
  4. hımmmm harika olmuş bu yaaaaa hemen yapıcam evde kerevizde var portakalda var....ellerine sağlık nefis nefis nefis olmuş...sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. değişik ve güzel olmuş ellerine sağlık canımcım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Muhteremcim,
    yine davet sofralarına yakışır bir tarif yapmışsın canımcım..Ellerine sağlık..
    Öpüyorum..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  8. GÜNAYDIIIN..SABAH GEZMESİNE ÇIKTIM..ZİYARET ETTİM GİDİYORUM.KENDİNE İİİ BAK.SEVGİLER

    YanıtlaSil
  9. sunum ve yemek harika ellerine emeklerine sağlık cnm..
    gülhane parkını bende çok severim..ağaçların altında serin serin dolaşmak güzel olurdu:)..
    canım sobeni cevapladım..tekrar teşekkür ederim....
    sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  10. Muhterem'cim ellerine sağlık nefis bir görüntü.

    Özlem'den Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Çok nefis görünüyor Muhterem'ciğim,ellerine sağlık canım..Çok şık sunumun içinde teşekkürler..

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Muhteremcim cok güzel yapmisin canim,cok ta güzel hazirlamisin.Enteresan bir görüntüsü var.Ellerine saglik.Iyi bir hafta sonu gecirmeni diliyorum canim.

    YanıtlaSil
  13. muhteremciğim..kerviz salatan harika olmuş..sunum da çok güzel o portakal kaselerinede bittim doğrusu....:))

    gezi resimlerini de gördüm..valla emeğine sağlık..gitmiş kadar oldum..devamı gelir harhalde..

    öpüyorum..iyi hafta sonları dilerim...

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...