15 Aralık 2009 Salı

HİLAL'İN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

31 Ekim'de kızım Hilal'in 18. doğum günüydü.
Bu yıl benden şeker hamurlu bir pasta istediğini söyledi.
"Tamam kızım" dedim ama araya giren pek çok aksilik ve evde şeker hamurunun kalmayışı gibi nedenlerle pastayı yapamadım.
Dün akşam arayı daha fazla açmadan pastayı yapmaya karar verdim.
Hilal'de beyaz olarak aldığım hazır şeker hamurunu gıda boyası ile yoğurup, minik renkli topları yuvarlayarak bana yardım etti.
Bu arada, bu benim 2. şeker hamurlu pastam.
Eşim şeker hamurundan hoşlanmadığı, zararlı olduğunu düşündüğü için fazla yapamıyorum.
İlk pastamı yine bir Pastakolik etkinliği için yapmıştım.
Bakınız; İlkbahar Pastası

18. yaş doğum günü pastasıYAMAN ETKİNLİK= PASTA SÜSLEME TEKNİKLERİ
Bu ay ki Yaman Etkinlik konumuz; Pasta süsleme teknikleri.
Etkinliğimizin ev sahipliğini Düş Bahçesi isimli blogun sahibi Selma yapıyor.
Pasta uzmanı ve bu işi profesyonelce yapan arkadaşlarımızın arasında benim pastamın lafı bile olmaz.
Eminim etkinliğe çok güzel pasta tarifleri ve resimleri gelecektir.
"Afiyetle Kalın"
kız için doğum günü pastası18. DOĞUM GÜNÜ PASTASI;
Malzemeler;
1 adet kakaolu pasta tabanı,
Yarım paketten biraz fazla beyaz şeker hamuru,
Çok az pembe gıda boyası,
İçi için;
1 bardak soğuk süt,
1 poşet krem şanti,
1 çay bardağı damla çikolata,
2 adet muz,
2 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi.
TARİFİ;
Hazır pasta tabanının içini yarım portakalın suyu ile ıslatın.
Krem şanti sürüp, muz, öğütülmüş ceviz içi, damla çikolata serpiştirin.
Üzerini diğer portakal suyu ile ıslatılmış pasta tabanı ile kapatıp, krem şanti ile sıvayın.
Şeker hamurunun sertliğinin gitmesi için biraz yoğurun.
Yumuşayan şeker hamurunu nişasta ile açıp (sakın fazla inceltmeyin) pastanın üzerini kaplayın.
Kenarlarından artanları pembe gıda boyası ile renklendirip, elinizde yuvarlayarak pembe-beyaz minik toplar yapın.
Hazırladığınız topları pastanın alt kısmına sıra ile dizin.
Şeker hamurundan güllerle pastanızı süsleyin.
"Afiyet Olsun"

13 yorum:

  1. Çok sade ve hoş bir pasta olmuş şeker hamuru pastalarını ben de pek sevmiyorum ama görüntüsü çok güzel sanat eseri gibi oluyor ellerine sağlık canım kızınada uzun sağlıklı mutlu yıllar dilerim....

    YanıtlaSil
  2. Pastanınız çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Canım Hilal'ciğime başta sağlıklı,
    huzurlu,başarı ve mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim.Böyle hama
    rat bir anneye sahip olduğu için çok şanslı:))Pasta süper ellerine
    sağlık bizim evdede sevilmedi şeker
    hamuru öpüyorum canım...

    YanıtlaSil
  4. sahlıklı ve mutlu güzel yaşlar diliyorum hilale.

    YanıtlaSil
  5. nice yıllara doğum günü kutlu olsun , şeker hamurunu nasıl yaptınız tarifini yazar mısınız :)

    YanıtlaSil
  6. Pasta cok guzel olmus ellerinize saglik!! Katilim icin cok tesekkur ediyorum. Hollandadan sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. MUHTEREMCİM HİLALE BAŞARILI VE SAĞLIKLI AİLESİ İLE BİRLİKTE NİCE YILLAR DOĞUM GÜNÜ KUTLU OLSUN.
    BÖYLE BECERİKLİ ANNESİ DE OLUNCA DAHA NE OLSUN:)PASTA SÜPER OLMUŞ GERÇEKTEN ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    SADE OLAN HER ŞEY HERZAMAN HOŞUMA GİDER.KOCAMAN SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  8. öncelikle hilale huzurlu ailesi ile geçireceği mutlu günler diliyorum..valla maşallah sana...şeker hamurunuda harika yapıyorsun..her parmağında dünya marifet...ben beceremedim şu mübarek şeyi ...neden bilmem...

    ellerine sağlık..pastan nefis olmuş...

    YanıtlaSil
  9. Bahar'a,
    Canım,
    Şeker hamurunu nasıl yaptığımı sormuşsun, ne yazık ki şeker hamurunu ben yapmadım.
    Hazır olarak satılan şeker hamurlarından 1 paket beyaz alıyorum, daha sonra renkli gerekirse gıda boyası ile renklendirip, kullanıyorum.

    YanıtlaSil
  10. Sevgili Muhterem, demekki kızlar büyüse de annesinden istedikleri şeker hamurlu pastalar hiç değişmiyor :) Pasta çok güzel görünüyor, özellikle güller çok gerçekçi, hiç de ikinci deneme gibi durmuyor, ellerine sağlık. Hilal'in yeni yaşını da kutluyorum, en güzel çağı, ne mutlu ona. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Canım kızına mutlu huzurlu güzel yıllar diliyorum...

    Ellerine sağlık pastan süper...

    YanıtlaSil
  12. yeni yaşın kutlu olsun hilal.böyle hamarat bir anneye sahip olmak çok güzeldir eminim.

    YanıtlaSil
  13. Muhteremle önünüzde eğiliyor.Hilale mutlu yıllar diliyorum.İşallah böyle pasta yapmayı sizlerden öğreneceğim.Sevgilerrrrr...

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...