12 Mayıs 2010 Çarşamba

ENGİNAR PANE

Enginar Pane tarifini Mis Kokulu Lezzetler blogunun sahibi Mine'de gördüm.
Değişik enginar tariflerini denemeyi çok sevdiğim için hemen not alıp, denedim.
Önerisine uyup, bol salata ve sarımsaklı yoğurt ile servis yaptım.
Açıkçası beni şaşırtacak kadar lezzetli olmuştu.
Enginarlar ortadan kalkmadan bir denemenizi tavsiye ederim.
"Afiyetle Kalın"
ENGİNAR PANE;
Malzemeler;
4 adet çanak şeklinde temizlenmiş enginar,
1 adet limon,
Yarım paket pane harcı,
Tuz, kırmızı pul biber, isteğe göre baharatlar,
Kızartmak için;
1 su bardağı sıvı yağ.
Tarifi;
Çanak şeklinde ki enginarları limonlu suda haşlayın.
Haşlanan enginarlar ıslakken tuzunu, baharatını ekleyin, pane harcına bulayın.
Kızgın sıvı yağda kızartıp, kağıt havlunun üzerine çıkarın.
Bol salata ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapın.
"Afiyet Olsun"

17 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık enginara bayı
    lırım sunumda enfes öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. Canım seni kutluyorum.Yeni tatlar en sevdiğim türdür.Ellerine kollarına sağlık,hemen deneyeceğim.Seni kocaman öpüyorum.Sevgilerrrrrrr....

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık.bizde bu akşam enginar yiyeceğiz ama izmir usulu.
    küçük enginarlar temizlendikten sonra yeşil yapraklı ile birlikte yaprakları hiç koparılmadan suda haşlanıyor.
    daha doğrusu acı suyu çıkana kadar kaynatılıyor.sonra kemikli et ve salçalı sosta pişiriliyor.
    yaprakları sıyrıla syrıla afiyetle yeniyor.
    :))
    görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  4. Ellerınıze sağlık ne yazık kı buralarda bol şekıl de engınar bulmak zor ..
    Afiyetler olsun bereketi ile..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. MİNECİM DENEDİĞİNDE DE AKLIMDA KALMIŞTI MUTLAKA DENEMEM ŞART OLDU LEZZETİNİ ŞİDDETLE MERAK ETTİM :)
    CANIM ELLERİNE SAĞLIK AFİYET BAL OLSUN

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık arkadasım enginarı çok severek tüketirim.Ama pane olarak hiç denememiştim mutlaka deneyeceğim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Muhteremciğim sunumunu görünce insanın hemen mutfağa girip yapıveresi aynı şekilde hazırlayıp yiyesi geliyor ellerine sağlık bende görünce aklıma koymuştum ama enginar almak için büyük markete gitmek lazım daha gidemedim alınca bir tanesini kendim için yapıcam inşaallah afiyetler olsun size sevgiler yakında pasta ve kekler etkinliğim olacak senden de şık bir pasta gelir değilmi:D sen olmadan olmaaaaz sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Evet bende görmüştüm aynı tarifi çokta merak etmiştim hala deneyemedim..sizdende onay aldığına göre denemek vacip oldu..:)

    ellerinize sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  9. ablam ellerine sağlık, ben de bayılıyorum enginara

    YanıtlaSil
  10. Enginar tam bir şifa deposu. Ellerinize sağlık. Çokda leziz görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  11. Muhterem Hanım elinize sağlık . Tarifimi beğenip denemeniz ve yayınlamanız beni çok mutlu etti çok teşekkür ederim. Sunumunuz her zamanki gibi harika lezzetininde nefis olduğunu biliyorum:))İzmirden sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Ben haricinde ev halki sevmiyor,ama bu nefis tarifi deneyecegim onlar yemesede
    hafif pratik saglikli olmus sunumda istah acici
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. enginar olsun dünya dursun.en sevdiğim sebze....doğuda uzun yıllar görev yapınca hasret kalmıştık...şimdi acısını fazlası ile çıkarıyorum...ellerine sağlık canım....birde enginarın yağda bekletilerek marine şekli var o da nefis oluyor...tavsiye ederim...öptüm...

    YanıtlaSil
  14. selam canım senin için bloğumda bir hediyem var alırsan sevinirim bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Enginara bayılırım :)
    Yoğurt ile yenmesi ilginç geldi diyete ara verince denemek istiyorum umarım ben de beğenirim.
    Ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  16. hayatım ellerine sağlık olduKça besleyici ve lezzetli görünüyor..sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  17. Evet,
    ben de Mine de görmüştüm bana da değişik bir tarif geldi ...
    Dediğin gibi en kısa zamanda denemeli yoksa seneye kalır...
    Ellerine sağlık canım......
    Nefis görünüyor.
    Hayırlı cumalar dilerim........

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...