22 Temmuz 2010 Perşembe

PRATİK TİRAMİSU

Baştan söyleyeyim, bu tarif pratik tiramisu tarifidir.
Yıllar önce Sofra dergisinde yayınlanmıştı.
Aslına uygun yapılan tiramisuda malzemeler ve yapım tamamen farklı oluyor.
Bu tarif ise pandispanyasının hazır olması sebebi ile çok vakit almayan hemen hazırlanabilecek bir tarif.
Tabii ben kremasını bol bol sürüp, birde soğumasına fırsat vermeden resmini çekince kreması akıyormuş gibi bir görüntü ortaya çıktı ama tadı çok güzel olduğu için bunu fazla önemsemedik.
"Afiyetle Kalın"

PRATİK TİRAMİSU;
Malzemeler;
1 adet hazır kakaolu pandispanya,

Pandispanyayı ıslatmak için;
1 çay fincanı sıcak su,
2 çorba kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı kakao,
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,

Kreması için;
4 su bardağı süt,
3 kahve fincanı un,
1 yumurta,
3 kahve fincanı toz şeker.
1 paket (200 gram) labne peyniri,

Üzerine serpmek için;
1 tatlı kaşığı kakao,
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi.

Tarifi;
Krema malzemelerini (labne hariç) iyice karıştırın.
Tencereyi ocağa alıp, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Piştikten sonra karıştıra karıştıra soğutun.
Soğuyan kremanın içine labne peynirini ekleyerek tekrar karıştırın.
Pandispanyayı ıslatmak için sıcak suya kakao ve kahve ilave edip, karıştırın.
Bu karışımla pandispanyanın yarısını ıslatın.
Üzerine hazırladığınız kremadan sürün.
Pandispanyanın diğer yarısını da ıslatıp, kremanın üzerine kapatın.
En üstte tekrar krema sürün.
En son kakao ve kahve karışımını elekle üzerine serpin.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, servis yapın.
"Afiyet Olsun"

13 yorum:

  1. Çık pratik ama çok nefis görünüyor elinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık harika görünü
    yor.Önemli olan lezzeti oda süper
    dir öpüyorum...

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık,tiramisu çok güzel görünüyor iyice soğumuş bir tiramisuya asla hayır diyemem şuan:)

    YanıtlaSil
  5. muhterem ablacım:kızın hilal için değil mi tercihler.inşallah istediği bir üniversite olur hayırlısı ile.iyi dileklerin için teşekkür ederim.
    bu arada tiramisu çok lezzetli görünüyor.afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  6. benim diğer adımda tiraamisu canavarıdır:)))) bayılırm vallahi.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık ablacığım çok güzel görünüyor.ben de sık sık yaparım evde.kolay oluyor gerçekten.sevgiler

    YanıtlaSil
  8. görüntü de güzel ama lezzet daha önemli canım, ve lezzetinin çoook güzel olduğuna eminim ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Güzel yorumlarını esirgemeyen arkadaşlarıma teşekkür ederim.
    Mavi ve Portakal'a;
    Evet,üniversite tercihleri kızım Hilal için.
    Bu sene yepyeni bir sistem denendi, her gün başka bir açıklama yapılıyor, şimdilik seyrediyoruz.
    İnşallah hakkında hayırlı olan bir üniversiteye yerleştiririz.

    YanıtlaSil
  10. pratik ama çok lezzetli olmuş ,ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık canım....

    YanıtlaSil
  13. pandispanyanın hazır olması bence zamandan tasarruf olmuş.ellerine saglık.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...