10 Nisan 2012 Salı

NİŞASTALI KURABİYE

Muhterem'le Afiyetle
Nişastalı kurabiyenin esprili pek çok ismi var.
Mesela damat boğan, kaynana boğan kurabiye gibi : )
Ben bu isimleri  değil nişastalı kurabiye ismini kullanıyorum.
Fakat yanında sıvı bir şeyler içmeyince insanı boğacakmış gibi olduğu fikrine katılıyorum : )
"Afiyetle Kalın"




kaynana boğan kurabiye
NİŞASTALI KURABİYE;
Malzemeler;
1 paket (250 gram) tereyağ veya margarin,
2 su bardağı mısır nişastası,
1 su bardağı un,
2 adet yumurta,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
NİŞASTALI KURABİYE TARİFİ;
Oda ısısında yumuşayan margarinin üzerine pudra şekerini, nişastayı, unu, yumurtayı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, yoğurmaya başlayın.
Eğer yumurtalarınız veya bardağınız büyükse hamur kıvamını buluncaya kadar nişasta veya un ekleyebilirsiniz.
Hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun.
Daha kolay şekil vermek için 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, üzerine ceviz büyüklüğünde yuvarladığınız kurabiye hamurlarını aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıttığınız orta dereceli fırında beyaz kalacak şekilde pişirin.
Piştikten sonra tepsinin içinde biraz dinlendirip, daha sonra servis tabağına alın.
"Afiyet Olsun"

9 yorum:

  1. Canım bayılırım nişastalı kurabiyelere ellerine
    sağlık.Sunumda çok şık tabak ve fincanına bayıl
    dım maşallah diyeyim:)))Nerden alıyorsun canım bu cici tabakları sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. kurabiye canavarıyız biz:)ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. çok severim ablacımm ben bu kurabiyeyi..
    ellerine sağlık..
    bu isimlerini bilmiyordum bakk..
    öğrenmiş oldum.
    bu arada takımınıza bayıldımm..
    bahar tadında şıkır şıkırr:)
    sağlıkla kullanasınız..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Annem çok sever nişastalı kurabiye,ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  5. Adsız12:16

    Annemin çokça yaptığı ama benim bir türlü denemediğim kurabiyelerden biri nişastalı kurabiye. Ağızda dağılan çok güzel bir kurabiye. Ama dediğin gibi yanında bir şey içmek şart. Zaten çaysız kahvesiz de kurabiyenin tadı çıkmaz değil mi? Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık ablacığım öptüm seni koskocaman...

    YanıtlaSil
  7. bir bardak çayın yanında nede güzel gitmiştir,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  8. gerçekten isimleri ilginçmiş:)kurabiyeler nefis görünüyor,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  9. bende yapıyorum arada cok guzel bır tarıf gercekden

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...