Bugün yazdan ve köyde ki evimizden kalma, hafif bir yaz akşamı yemek masası resimlerini yayınlayacağım. Menümü çok ağır yemeklerden değil...

Sakatat olarak ciğer ve yürek dışında bir şey yiyemiyorum ama sağolsun eşim ayırmadan hepsini çok severek yer. Çok sık olmasa da arad...

Bugün tarifini vereceğim pazılı böreğin en önemli özelliği pazı yapraklarının çiğ olarak böreğe eklenmesi. Ben pazılı börek yapacağım zam...