Yeni yılınız kutlu olsun.   Çok zor ve sıkıntılı geçirdiğimiz 2020 yılı bu gece bitiyor.   Rabbim hepimize yeni yılı daha iyi geçirmeyi nasi...

Hindi göğüs eti, hindinin diğer yerlerine bakarak biraz daha yavan oluyor. Bu sebeple göğüs eti pişirirken ya bol sebze ile sote yapıyoruz, ...

Bugünkü tarifimde daha önce burada yer vermediğim iki ürün var. Bunlardan birisi taze Zerdeçal, diğeri Basmati Pirinci.  Zerdeçal, toz bahar...