İRMİKLİ BONBONLAR

Bu bonbonları klasik irmik tatlısının koyu pişirilmiş muhallebisi ile hazırladım.
Üzerlerini çeşitli kuruyemiş (ceviz içi-antep fıstığı-hindistan cevizi) ve pastacılık malzemeleri ile süsledim.
İçinde hiç yağ yok.
Tadını ve kokusunu kaybetmemesi için portakal kabuğunu pişirdikten sonra ilave ettim.
"Afiyetle Kalın"

YAMAN ETKİNLİK= BİR DİLİM LEZZETLER
Bu tarif ile bu ay ki Yaman etkinliğe katılıyorum.
Etkinliğin ev sahibi Uzak Köşe blogunun sahibi Alev Hanım.
Konumuz; 1 dilim lezzetler yani tek kişilik minik tatlılar.
Kolay gelsin dileklerimi iletip, tarife geçiyorum.

İRMİKLİ BONBONLAR;
Malzemeler;
1 litre süt,
200 gram irmik,
15 yemek kaşığı toz şeker,
1 adet vanilya,
1 portakalın rendelenmiş kabukları,
Süslemek için;
Hindistan cevizi-çekilmiş antep fıstığı ve ceviz, renkli drajeler.
Tarifi;
Portakal kabuğu dışında ki bütün muhallebi malzemelerini karıştırarak, koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Rendenin en ince tarafında rendelediğiniz portakal kabuğunu muhallebiye ekleyip, karıştırın.
Muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın ve istediğiniz malzemeye bulayarak minik kağıt kapsüllerin içine yerleştirin.
"Afiyet Olsun"