BEZELYE SALATASI

Taze bezelyeler dondurucuda ki yerlerini aldılar.
Şimdi kullanılmak için önce Ramazan'ı, sonra kışı bekliyorlar.
Girdiği her tarife şıklık ve lezzet katan bezelye, salatalarda da vazgeçilmez bir unsur.
Bezelye, Amerikan salatasının da baş aktörüdür.
Bu tarif Amerikan salatası olarak değil, evdeki garnitürü değerlendirmek amacı ile yapıldı.
Bu salatayı sade bir sos ile hazırlayabilirsiniz veya mayonez karıştırılmış yoğurt ile birlikte servis yapabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

BEZELYE SALATASI;
Malzemeler;
2 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye,
1 kavanoz garnitür,
1 su bardağı haşlanmış mısır,
1 çay bardağı doğranmış kırmızı biberli yeşil zeytin,
Sos için;
Zeytinyağı, tuz,
İsteğe bağlı;
1 su bardağı yoğurt,
1 yemek kaşığı mayonez.
Tarifi;
Haşlanmış veya konserve bezelyeyi iyice süzün.
İçine garnitürü, mısırı, halka halka doğranmış kırmızı biberli yeşil zeytini ekleyin.
İsterseniz maydanoz ve dereotu gibi yeşillikleri de ekleyebilirsiniz.
Tuzunu ve yağını ilave edip, karıştırın.
Yoğurt ve mayonezi çırpın, salatanın yanında servis yapın.
"Afiyet Olsun"