Hamuru için kullandığınız bir kurabiye hamurunu kullanabilirsiniz.
Ben "ıslak kurabiye" tarifi için kullandığım hamuru kullanıyorum.
Ortası için orjinal tarifte kakaolu fındık ezmesi kullanılıyor ama hamuru kakaolu olduğu için ben kakaosuz fındık ezmesi kullanıyorum.
Elinizde inci şekerleme varsa tam ortasına yerleştirerek görünümünü tamamlayabilirsiniz.
Bu kurabiyeleri bir çay masası için hazırlamıştım.
Çay masasına ait resimler 👉BURADA
"Afiyetle Kalın"
.JPG "Elmas Kurabiye")
Malzemeler;
1 Paket (250 gram) tereyağ veya margarin,
2 adet yumurta,
2 yemek kaşığı kakao,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
Yarım su bardağı toz şeker,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket vanilya,
Aldığı kadar un, (yaklaşık 4,5-5 su bardağı)
Ayrıca bulamak için;1 büyük çay bardağı toz şeker,
Üzerine;
Fındık Ezmesi, inci şeklinde şeker..JPG "Elmas Kurabiye")
Oda ısısında ki yumuşak margarini, yumurtaları, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu karıştırın.
Un, kabatma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyin.
Hepsini yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Bir yemek tabağının içine toz şeker doldurun.
Hazırladığınız kurabiyeleri toz şekerin içinde yuvarlayın.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Kurabiyelerin tam ortasına parmağınızla bastırıp, çukurlaştırın.
Orta hararette ki (170 derece) fırında pişirin.
Fırından çıktıktan sonra tepsinin içinde soğumasını bekleyin.
Fındık ezmesini krem şanti sıkma torbası veyz şırıngasına doldurun.
Kurabiyelerin ortasında ki çukur bölgeye fındık ezmesi sıkın.
Elinizde varsa inci şekerlerden yerleştirin.
.JPG "Diamond Cookie")
"Afiyet Olsun"
ellerinize sağlık .sevdiğim bir kurabiyedir kendileri :)
YanıtlaSilçok şık bir kurabiye olmuş,elinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık nefis görünüyor. Ben de bayılıyorum bu kurabiyeye...:))
YanıtlaSilSevgilerimle,
bi yapmak kısmet olmadı bu şık şıkırdım kurabiyeden :)
YanıtlaSilfındık kreması da iyi fikirmiş. ellerine sağlık canım.
ablacım fincana ve tepsiye bayıldım acaba nerden aldınız çok şıklar bernardodanmı aldınız acaba:)))
YanıtlaSilkurabiyerl çok güzel olmuş ellerine sağlıkkk:))
Merhaba,
SilFincanla tepsi takım gibi görünüyor ama ne yazık ki değiller.
Tepsiyi semt pazarından aldım :)
Fincan takımı bu yıl anneme hediye gelmişti, benim tepsiye uyduğunu görünce resim çekmek için ödünç almıştım :))
Harika görünüyor eline saglik;)
YanıtlaSilfındık ezmeli de daha bir güzel olur eminim... ellerine sağlık ablacığım...
YanıtlaSilYaa ne kadar da uzun zaman oldu siteni ziyaret etmeyeli
YanıtlaSilHer zaman ki gibi sahane olmus cnm eline saglik
ablacım ellerine sağlık herkes yapıyor bu kurabiyeyi bende merak edıyorum doğrusu çok güzel..
YanıtlaSilellerine sağlk..
Ablacığım ellerine sağlık :)
YanıtlaSilçok güzel bir kurabiye şahane görünüyor ellerinize sağlık. Yalnız tarifi seçerek çıktısını almak istiyorum yapamıyorum :(
YanıtlaSilMerhaba,
SilÜzgünüm ne yazık ki sayfa da kopyalama yasağı var, bu yüzden seçemiyorsunuz.
Yıllardır benim emek vererek hazırladığım sayfamdan, kopyala-yapıştır yoluyla bütün tariflerimi kopyalayan sitelere karşı mecburen böyle bir uygulama yapmak zorunda kaldım.
şahane çok güzel görünüyor ellerinize sağlık, yalnız tarifin çıktısını alamıyorum :(. Fatoş Aydoğan
YanıtlaSilcok güzel görünüor ama ben sekere bulama kısmını anlamadım ne özellik katıoki
YanıtlaSilMerhaba,
SilDışını şekere bulayarak elmas gibi parıldamasını sağlıyoruz, bu kurabiyeyi elmas kurabiye yapan dışında ki toz şekerin parıldaması.