Üstelik ömrü sadece 3 en fazla 4 haftadır.
Sultani bezelyenin, bir diğer adı da yaprak bezelyedir.
Şahsen ben çok severim, semtimizde haftada 3 pazar kuruluyor, bu bezelyeyi almak için mutlaka birinden birine uğrarım.
Piyasaya ilk çıktığında fiyatı 3-3.5 YTL'yi buluyor, fiyatının düşmesine fırsat kalmadan kartlaşıp, ortadan kayboluyor.
1-2 haftadır tezgahlarda boy gösteriyor, şunun şurasında daha ne kadar körpe olarak bulabileceğiz.
Zamanı tükeniyor, yapmak isterseniz elinizi çabuk tutun.
Şahsen ben çok severim, semtimizde haftada 3 pazar kuruluyor, bu bezelyeyi almak için mutlaka birinden birine uğrarım.
Piyasaya ilk çıktığında fiyatı 3-3.5 YTL'yi buluyor, fiyatının düşmesine fırsat kalmadan kartlaşıp, ortadan kayboluyor.
1-2 haftadır tezgahlarda boy gösteriyor, şunun şurasında daha ne kadar körpe olarak bulabileceğiz.
Zamanı tükeniyor, yapmak isterseniz elinizi çabuk tutun.
Malzemeler;
1 Kilo sultani bezelye,
300 gram kuşbaşı et,
3 adet domates,
1 adet kuru soğan,
Sıvı yağ-tuz.
Yapılışı;
Bezelyenin başlarını,yanında ki kılçıklarını da unutmadan temizleyin.
Eti tencereye yerleştirin,suyunu salıp,çeksin.
Et suyunu çekince su ilave ederek, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Etler yumuşadıktan sonra sıvı yağı,doğradığınız soğan ve domatesi ekleyin.
Biraz kavurduktan sonra bezelyeleri ilave edin,tuzunu ekleyin,ağır ateşte pişirin.
"Afiyet Olsun"
Etler yumuşadıktan sonra sıvı yağı,doğradığınız soğan ve domatesi ekleyin.
Biraz kavurduktan sonra bezelyeleri ilave edin,tuzunu ekleyin,ağır ateşte pişirin.
"Afiyet Olsun"
ellerıne saglık muhterem nefıs gozukuyo keske omru daha uzun olsa bu guzel sebzenın bende aynen senı gıbı yapıyorum ama farklı bı tarıf bulabılırmıyım dıye gırdım hepsı aynı salatanı denıycem amam bıde ben caresını buldum cok alıp dıfrız de donduruyorum sende dene mahrum kalmamıs olursun sevgılerle fılız
YanıtlaSilÖnerin için çok teşekkür ederim Filiz,
SilBende bir miktar dondurucuya kaldırıp, nasıl olduğunu deneyeceğim :)