Sarımsakla aranız nasıl? Çok alır, çok kullanır mısınız?  Çok kullansanız da bitiremediğiniz zaman oluyor mu? Bahar gelince içlerinin çökmes...

Bugün size Lahanadan sonra en sevdiğim turşu malzemesi olan Kamber biberi turşusu tarifi vereceğim. Kamber biberi ile ilk olarak 2019 yılın...

Yazın köydeki evimizde olduğumuz günlerde, sağolsun dünürüm bol bol mısır göndermişti. Bir kısmını dağıttık, bir kısmını yedik, kalan diğer ...

Kışlık hazırlanan tarifleri vermek için son günlerdeyiz. Bu tarifi geçen ay hazırlamıştım ama tarifini vermeye vakit bulamadan Kastamonu...

Kamber biberi diye bilinen bu kırmızı biber ile 3 yıl önce tanıştım. Bir adı da "Domates Biberi" olan bu biberin şekli gerçekten d...

Son dönemde yazılarımda Koronavirüs'ten bahsetmiyordum. Fakat son günlerde çevremden çok sayıda Korona hastası haberi almaya başladım. Ç...

Kış hazırlıklarını bitirmek için son günlerdeyiz. Tarla domatesi tezgahlarda son günlerini yaşıyor. Kışın domates tezgahlardan hiç eksik olm...

Sonbahar demek pek çok kişi için, romantik görüntülerin oluştuğu hazan ve hüzün mevsimi demek. Sonbahar, bir ev hanımı için kışlık hazırlıkl...

Öncelikle, geçmiş olsun Elazığ, geçmiş olsun Malatya 😔 24 Ocak'ta Elazığ, Malatya ve çevre illeri etkileyen 6.8 büyüklüğünde bir dep...

Kırmızı biber közler misiniz? Közlediğiniz bu biberleri hemen mi kullanırsınız, yoksa kışlık olarak dondurucuya kaldırmak yada turşu yapm...

Kısa bir aradan sonra merhaba😊 Bu kısa arada nerelerde olduğumdan bahsedecek olursam; Bayramdan 3-4 gün önce 9 günlük Ramazan Bayramı t...

Kış hazırlıklarının önemli bir bölümü domatesle hazırlanan kışlıklar oluyor. Domatesi kışın bulabilsek bile ne yazık ki tadı yaz domatesi...

Taze Fasulye Konservesi  tarifi verirken bahsetmiştim. Bu yaz köyde olduğumuz günlerde bol bol taze sebze, domates gibi ürünler hediye ...

Kışlık hazırlıklarınızı tamamladınız mı? Ya da pek çok kişi gibi sebze-meyve fiyatları yüzünden bu sene fazla bir şey yapmamaya mı karar ...

Bahar gelince pek çok hanımı önce en iyi yaprağı bulma telaşı alıyor. Yaprağı bulunca iş bitmiyor tabii, onu bozulmadan kalacak şekilde h...

Günlerdir bahar tarifleri yayınlıyorum fakat bu tarifler hep bahar sebzeleri ile yapılan yemek ve salataları içeriyordu. Bugünde bahar ve...

Turşu tariflerinde sona geldik😊 Sürekli aynı konuda tarifler vermem sizi sıkmış olabilir. Turşuları hazırladıktan sonra olgunlaşma süre...

Turşu serimize kaynar su ile yapılan turşular ile devam ediyorum. Bugün kaynar su ile yapılan biber turşusu tarifini vereceğim. Bir sonr...

Turşu tariflerime "salatalık turşusu" ile devam ediyorum. Bu turşuda klasik salatalık turşusu tarifi uyguladım. Son dönemde ad...

Kırmızı biber ile yapılan tarifleri çok seviyorum. Fakat kırmızı biberin közlenmesi ve zarının soyulması gereken tarifleri 2 kere düşünüy...