PANCAR SAPI TURŞUSU-(DAL TURŞUSU)

Geçenlerde Kırmızı Pancar yaprağı ile yaptığım mücverin tarifini verirken, pancar saplarından da turşu yaptığımdan bahsetmiştim.

Turşunun tarifini daha sonra vereceğim demiştim.

Bugün arayı daha fazla açmadan turşunun tarifini vermeye karar verdim.

Bahar geldiği için, bu tarifle birlikte kışlık sebze ve meyvelere ara verip, bahar tariflerine başlayacağım. 

 

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI

 

23 Nisan Ulusal Egemenlik Ve Çocuk Bayramımız Kutlu Olsun.

Bu yıl Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'ta yaşanan korkunç okul saldırıları yüzünden buruk geçen bir 23 Nisan yaşıyoruz.

Rabbim okul saldırılarında hayatını kaybedenlere rahmet eylesin, ailelerine sabırlar versin.

Yaralananlara, etkilenenlere, bu saldırılara maruz kalanlara acil şifalar ihsan etsin. 

Bugün en güzel ve anlamlı çocuk şarkılarından birisi olan "Çocuklar Kardeş Oldu mu" şarkısının sözlerini paylaşmak istiyorum.

ÇOCUKLAR KARDEŞ OLDU MU... 

Daha bir ballanır uyku

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

 

Barışır artık kurt kuzu

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

Düşler denizine doğru

Mutluluk bir yelken açar

Her yürek bir altın pınar

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

Daha bir ışıldar akarsu

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

 

Kucaklaşır batıyla doğu

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

Ne açlık kalır ne korku

Korudaki fidanlar gibi

Sevip sevip birbirini

Çocuklar kardeş oldu mu🎈

 

TAHSİN SARAÇ

 

ÇİKOLATALI KESTANE PÜRESİ

Bu yıl kışlık tariflere yer veremeden kış bitti.

Onun için bu ara tariflerimde kışlık ürünlere yer vermeye çalışıyorum.

Bugünkü kışlık ürünümüz, kış aylarının en sevilen atıştırmalıklarından birisi olan Kestane. 

Tarifimiz yumuşacık, pürüzsüz yapısı ile kahvaltı masalarınıza lezzet katacacak.

Bu tarifi kahvaltı haricinde, tatlılarınızda ve tartlarınızda dolgu malzemesi olarak kullanabilirsiniz. 

Daha önce Kremalı Kestane tarifi vermiştim, bugünkü tarife onun çikolatalısı diyebiliriz.