Geçenlerde Kırmızı Pancar yaprağı ile yaptığım mücverin tarifini verirken, pancar saplarından da turşu yaptığımdan bahsetmiştim.
Turşunun tarifini daha sonra vereceğim demiştim.
Bugün arayı daha fazla açmadan turşunun tarifini vermeye karar verdim.
Bahar geldiği için, bu tarifle birlikte kışlık sebze ve meyvelere ara verip, bahar tariflerine başlayacağım.