SARI ERİK KOMPOSTOSU

Sarı erikler yan tarafımızda ki komşumuzun bahçesinde yer alan erik ağacından geldi.
Erik ağacı komşumuzun bahçesinde yıllardır vardı fakat bu yıl çok güzel meyve verdi.
Sağolsun komşumuz bizzat ağaca çıkıp erikleri topladı, bizde dahil pek çok kişiye erik dağıttı.
Erik ağacı bahar aylarında bembeyaz çiçekleri ile, yaz aylarında sapsarı meyveleri ile gözümüzü gönlümüzü açıyor.
Geçen yıl "Bahar Geldi" başlıklı yazımda yine bu ağacın çiçeklenmiş resmini kullanmıştım.
Bize gelen 2-3 kilo sarı eriğin birazı ile komposto yaptım, birazını meyve olarak yedik ve 1 kilosunu da reçel yaptım.
Sarı erik reçeli tarifi  👉BURADA
Erik ağacının dalları balkonumdan çok rahat göründüğü için her mevsimde resmini çekerim.
Bu resimlerle hazırladığım kolajları aşağı da görebilirsiniz.

Apartmanlarla dolu sokaklarda küçük bir bahçenin, bir ağacın bile çok önemi var.
Ağacın çiçeklerini tekrar görmek için baharın gelmesini iple çekiyorum.
Bu küçük ayrıntılar insana yaşama sevinci veriyor.
Kolaj resimleri "Large" boyutudur, üzerine tıklayarak resimleri daha büyük görebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

SARI ERİK KOMPOSTOSU;

Malzemeler;

Yarım kilo sarı erik,

1 su bardağı toz şeker,

1 litre su.

SARI ERİK KOMPOSTOSU TARİFİ;

Erikleri yıkayın, su ve şeker ile birlikte 15 dakika kaynatın.

Soğuduktan sonra servis yapın.

Not;

Eriklerin kaynarken dağılmaması için şeker ve suyu önce kaynatıp, daha sonra erikleri ilave edebilirsiniz.

Şeker ölçüsünü kendi ağız tadınıza göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.

Ocağı kapattıktan sonra soğumasını bekleyip, daha sonra buzdolabına yerleştirin.
İyice soğuduktan sonra buz ekleyerek, isterseniz kasede isterseniz bardakta soğuk olarak servis yapın.

"Afiyet Olsun"

*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bakınız; Muhterem'le Geziye-Köyden Çiçek ve Doğa Resimleri