Yaşasın!Bahar geldi : )
Parlak ve güneşli gökyüzünü görmek, çiçek açan ağaçları, park ve bahçelerde ki çeşit çeşit, renk renk çiçekleri görmek insana yaşama sevinci veriyor.
1. resimde gördüğünüz erik ağacı evimin yan tarafında ki bahçede dikili, ağacın dalları balkonuma doğru büyüdü.
Kışın kuru dal parçasından başka bir görüntüsü olmayan ağaç 1-2 haftadır bir kıpırdanış, bir uyanış içinde.(Kuru dal parçasına can veren Rabbim, sen her şeye Kâdirsin)
Hergün yeni görüntüsü ile beni şaşırtmaya devam ediyor.
Güneşi gördükçe yavaş yavaş açmaya başlayan çiçekleri hafta başında doruk noktasına ulaştı ve gelin gibi bembeyaz çiçeklere büründü.
Bende baharla ilgili bir yazı hazırlamak ve bahar sebzeleri ile ilgili tariflerimi tekrar yayınlamak istiyordum.
Bahar yazısı için bu erik ağacından daha güzel resim olamazdı deyip, ağacın resmini kullandım.
*Bütün resimler Medium boyutudur, üzerine tıklayarak daha büyük görebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
2008 yılında Bahar Bayramında yayınladığım, Nergisleme tarifi ve bahar bayramı yazısını okumak için, tıklayın.
Yazının bundan sonra ki bölümünde bahar sebzeleri ile yapabileceğiniz tarifler var.
Yazıların üzerine tıklayarak tarifin olduğu sayfaya gidebilirsiniz.
ENGİNAR TARİFLERİ;
Asma Yaprağında Enginar Dolması
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar
Somon Balıklı Enginar
Tavuklu Enginar
Enginar Burger
Enginar Pane
Enginar Yahnisi
Enginar Kasesinde Ali Nazik
Püreli Enginar
Enginar Kasesinda Fırın Makarna
Enginar Çorbası
BAKLA TARİFLERİ;
Zeytinyağlı Bakla
Baklalı Fırın Makarna
Patates Sepetinde Bakla
İç Baklalı Enginar
Bakla Pane
SULTANİ ve TANE BEZELYE TARİFLERİ;
Etli Sultani Bezelye
Sultani Bezelye Salatası
Sultani Bezelye Diblesi
Sultani Bezelye Kızartması
Sultani Bezelye Dizmesi
Fırında Sultani Bezelye
Etli Tane Bezelye
Bezelye Salatası
SEMİZOTU TARİFLERİ;
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu
Kuruyemişli Semizotu Salatası
Semizotu Yemeği
Pancar Soslu Semizotu
Patatesli Semizotu Salatası
PAZI TARİFLERİ;
Pazılı Fırın Makarna
Yumurtalı Pazı Kavurması
Pazı Sarması (etli)
Yoğurtlu Pazılı Bulgur Köftesi
Pazı Mücveri
Pazı Yaprağında Tekir Buğulama
Kavrulmuş Pazı Eşliğinde Levrek
YENİLEBİLİR OT TARİFLERİ;
Şehriyeli Kuzu Kulağı Salatası
Hodan-Ispıt Yaprağı Sarması
Isırgan Otu (Yumurtalısı ve Çorbası)
Hodan-Ispıt
İvrimce Kavurması
Yumurtalı İvrimce
Otlu Börek
Labada-Efelek Yemeği
Kazayağı Otu
Kazayağı Otlu Börek
Çiriş Otu Yemeği
Dikenucu Kavurması
Sucuklu Bulgurlu Madımak
"Afiyetle Kalın"
Canım bahar gelince içimiz cıvıl cıvıl oluyor.Sayfana gelince içim açıldı.Birbirinden şık ve leziz tarif
YanıtlaSillerin için sonsuz teşekkürler kocaman
öpüyorum...
Selam ne güzel türküye ye bahar gelmis.bizde daha tik yok:)))yani almanya da henüz cicekler acmadi malesef.ama havalar fena degil,bunada sükür ediyoruz.bu sene kis bizi cok zorladi,ama Rabbimin isine karisilmaz.Rabbim ne eylerse güzel eyler.bahar yemekler harika bu sekilde toprlamaniz cok iyi olmus.ellerinize saglik sevgiler.
YanıtlaSilhele benim içim kıpır kıpır..bizimde bahçede badem ağaçları var...onlar çoktaaan çiçek açtılar ve yeşil yaprakları oluştu bile..o ağacı gördükçe içim nasıl kaynıyor...
YanıtlaSilerik ağacının eriklerini afiyetle yersiniz artık..ben doğurmadan erikler çıksa iyi olurdu...sonuçta erik aşerme işinide yerine getirmiş olurdum:))