Bu bonbonları klasik irmik tatlısının koyu pişirilmiş muhallebisi ile hazırladım.Üzerlerini çeşitli kuruyemiş (ceviz içi-antep fıstığı-hindistan cevizi) ve pastacılık malzemeleri ile süsledim.
İçinde hiç yağ yok.
Tadını ve kokusunu kaybetmemesi için portakal kabuğunu pişirdikten sonra ilave ettim.
"Afiyetle Kalın"
YAMAN ETKİNLİK= BİR DİLİM LEZZETLERBu tarif ile bu ay ki Yaman etkinliğe katılıyorum.
Etkinliğin ev sahibi Uzak Köşe blogunun sahibi Alev Hanım.
Konumuz; 1 dilim lezzetler yani tek kişilik minik tatlılar.
Kolay gelsin dileklerimi iletip, tarife geçiyorum.
İRMİKLİ BONBONLAR;Malzemeler;
1 litre süt,
200 gram irmik,
15 yemek kaşığı toz şeker,
1 adet vanilya,
1 portakalın rendelenmiş kabukları,
Süslemek için;
Hindistan cevizi-çekilmiş antep fıstığı ve ceviz, renkli drajeler.
Tarifi;
Portakal kabuğu dışında ki bütün muhallebi malzemelerini karıştırarak, koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Rendenin en ince tarafında rendelediğiniz portakal kabuğunu muhallebiye ekleyip, karıştırın.
Muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın ve istediğiniz malzemeye bulayarak minik kağıt kapsüllerin içine yerleştirin.
"Afiyet Olsun"
Çok cici cici olmuş bunlar canım ellerine sağlık döktürmüşsün yine harikalar .....
YanıtlaSilBu arada ben de bahsettiğin etkinliğe bi bakayım benim haberim yoktu :))
Sevgiler Muhteremcim.....
Canım harikasın irmik tatlısını çok
YanıtlaSilsık yaparım pratikliği nedeniyle:))
En kısa zamanda bu haliylede deneme
yapıcam ellerin dert görmesin koca
man öpüyorum...
Canim ellerine saglik cok güzrl görünüyor bende bir kackez yaptim hem nefis hem hafif afiyet olsun sizlere.
YanıtlaSilMuhterem hanımcığım sunuma ve tarife tek kelimeyle süpeeer diyorum ellerine sağlık bende etkinlik için tarifimi hazırladım ama henüz yayınlamadım inşaallah yarın yayınlayayım denemeliyim bunu:)
YanıtlaSilÇok pratik ve enfes görünüyorlar.
YanıtlaSilEllerine sağlık tatlım..
ellerin dert görmesin ne şeker olmuş bunlar lokum ya lokum sevgiler
YanıtlaSilselam minik tatlilar cok güzel ve lezzetli görünüyor.(sultan lokumu)Gibi olmuslar,ellerine saglik.bir soru sormak isterim izninizle süslemek icin kullandiginiz sekerlemeler bir müddet sonra eriyip renk yeriyormu.ben bu yüzden muzdaripim ve artik kullanmiyorum.semdiden tesekkürler.bu arada balik tariflerinizi de cok begeniyorum.sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık çok hoş bir görüntü..
YanıtlaSilDayanamam ben hepsini yerim kızarmısın bana ?
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgilerle...
Emel'e;
YanıtlaSilCanım,
Güzel sözlerin için teşekkür ederim.
Pasta malzemelerinde aynı sorun benimde başıma geldi, pembe renkte olan minik drajeler bekleyince boya verip, aktı.
Diğerlerinde bir sorun yaşamadım.
Bundan sonra bende renkli olanları kullanmayacağım.
Canımın içi güzel yorumuna öncelikle teşekkür ederim.Kimyon gerçekten gaz alıyor.Bebeklere bile gaz için verilebiliyor.Ben bulgur yemeklerinede azıcık koyarım.Senin miniklerde harika görünüyor,denemek isterim.Ellerine sağlık.Yeni şeylere hastayım.Sevgilerrrrrr......
YanıtlaSilMerhaba bloğunuzu cok begendim tariflerınız o kadar guzel görünüyor ki insanın hemen hepsını deneyesı gelıyor.Takıpteyım.Sevgiler
YanıtlaSilçok sevimli duruyorlar,elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok şeker olmuşlar,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSevgiler..
Canım elerine sağlık sunum herzamnki gibi harika:)
YanıtlaSilMuhteremcim çok şık olmuşlar ellerine sağlık canım:))mutlu hafta sonları diliyorum.kocaman sevgiler..
YanıtlaSilBu tarz tarifleri irmikle pek görmemiştim.Çok ilginç bir tarif,teşekkürler.ellerinize sağlık.
YanıtlaSilHarika bir lezzet, ellerine sağlık...
YanıtlaSilmuhterem hanım merhabalar sizin sıkı bir takipçinizim ve sizi çok beğeniyorum.benimde sormak isteğim muhallebi kıvamını nasıl yuvarlayacaz yani kolay şekil alıyor mu ele yapışmıyor mu
YanıtlaSilMerhaba,
SilGüzel sözleriniz için teşekkür ederim.
Bu tarifte muhallebi biraz daha koyu oluyor, üstelik irmik olduğu için un muhallebisinden daha kıvamlı oluyor.
Şekil verirken ellerinizi hafifçe ıslatmanız daha kolay çalışmanıza yardımcı olacaktır.
Kolay gelsin.
Elinize sağlık pek şık ve lezzetli duruyorlar.ilk defa irmik tatlısını bu kadar şık gördüm ve fikir hoşuma gitti bunun servisi daha kolay üstelik ����
YanıtlaSil