ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜRLÜ ENGİNAR

Mevsimi gelen ve vakti geçmeden enginarlı tariflere devam.

Zaten yemek dergileride böyle yapmıyor mu?

Mevsimi gelen sebze ve meyvelere o sayılarında daha çok yer veriyorlar.

Enginarın fazla seçeneği yokmuş gibi görünüyor ama enginarın da pek çok tarifi var.

Sanırım garnitürlü enginar en sık yapılan enginar tariflerinden birisidir.

Diğer enginar tariflerim için, bakınız;

Yapraklı Enginar Dolması

İç Baklalı Enginar

Etli Beşamel Soslu Enginar

Asma Yaprağında Enginar Dolması

Somon Balıklı Enginar

Tavuklu Enginar

Enginar Burger

Enginar Pane

Enginar Yahnisi

Enginar Kasesinde Ali Nazik

"Afiyetle Kalın"

ZEYTİNYAĞLI GARNİTÜRLÜ ENGİNAR;

Malzemeler;

4 adet enginar (çanak şeklinde),

1 kavanoz garnitür,

Yarım demet dereotu,

1 tatlı kaşığı pul biber,

Tuz, zeytinyağı,

1 adet limon.

Yapılışı;

Enginarları limon sıkılmış 3-4 bardak suyla haşlayın.

Garnitürü süzüp,içine tuzunu,baharatını ve zeytinyağını ekleyin.

Pişen enginarları soğutup,servis tabağına dizin.

Servis tabağında, enginarların altına doğranmış dereotu yerleştirebilirsiniz.

Hazırladığınız garnitürleri çanak şeklindeki enginarların içine doldurun.

Dereotu ile süsleyip,soğuk olarak servis yapın.

"Afiyet Olsun"

*Muhterem'le Geziye güncellendi.

Bu günlerde Lalelerle süslenen Yıldız Parkı'nı görmek için, bakınız;

Muhterem'le Geziye- Yıldız Parkı Korusu