KARPUZ PASTASI

Sıcaklar kendisini iyiden iyiye hissettiriyorken, hem sağlıklı, hem şık, hemde zahmetsiz bir pasta yapmaya ne dersiniz?
Her ne kadar adı pasta olsa da bu tarif bildiğiniz karpuzun farklı bir şekilde kesilip, süslenmesinden ve sunulmasından oluşuyor.
Yaz masalarında karpuzu bu şekilde masaya getirip, görsel bir sunum yapabilirsiniz.
Çocuklarında çok severek yiyeceklerinden eminim.
Orjinal tarifin ismi "Watermelon Cake" ve  Martha Stewart'a ait.

KARPUZ PASTASI;
Malzemeler;
1 adet orta boy karpuz,
Süslemek için; Nane yaprakları kullanabilirsiniz.

TARİFİ;
Karpuzu yıkayıp, kurulayın.
Tam karnından 4 parmak genişliğinde bir daire çıkarın.
Üçgen dilimler halinde kesip, servis tabağına tekrar daire olacak şekilde yerleştirin.
Yapım aşamalarını görmek için bu sayfaya tıklayabilirsiniz.

Karpuzun üzerinde ki minik topları yapmak için parizyen kaşık kullanın.
Parizyen kaşığınız yoksa dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.

Karpuzun diğer yarısından Parizyen kaşıkla küçük yuvarlaklar çıkarın.

Çıkardığınız minik karpuz toplarını karpuzun üzerine yerleştirin.
Not;
Kalan karpuz parçalarını Karpuz Kokteyli yaparak değerlendirebilirsiniz.

Soğuk olarak servis yapın.
"Afiyet Olsun"