Korona virüs sebebiyle evde kaldığımız bu Ramazan günlerinde, sanırım bizi en çok aile iftarlarının olmaması üzüyor. Elbette bir arada ol...

Hem Uzakdoğu esintileri taşıyan, hemde içinde bahar sebzeleri olan bir tarifle karşınızdayım. İçinde ki mantar ve tavuk dilimlerini de sa...

Bugünkü tarifimiz sıkışık zamanlarda pek çok kişinin can kurtaran yemeği olan fırında patates tavuk. Son yıllarda üretim aşamasında ki şa...

Bahar geldi geliyor derken, Nisan ayının sonuna gelmek üzereyiz. Peki havalarla aranız nasıl? Güneşe ve ısıya aldanıp, benim gibi bahar ...

Körili tavuk pek çok kişinin pratikliği ve körinin tadı için sevdiği bir tavuk yemeği. Restoranlarda da sık sık tercih edilen yemeklerin ...

Bugün çok pratik bir tarif vereceğim. Bu tarifi daha önce Balık ve Yürek ile yapmıştım. Onlar da çok lezzetli oluyor ama ben tavuk kok...

Kereviz salatasını çok severim. Özellikle et yemeklerinin ve yağlı olan yemeklerin yanında hafifliği ile tercih sebebimdir. Kereviz sala...

  Yakında havalar ısınmaya başlayacak İnşaallah : ) O zaman bize sağlıklı, hafif ve serin salatalar lazım olacak. Özellikle Ramazan ayın...

Bugün size pratik bir tavuk tarifi vereceğim. Bu tarifi ince dilimler halinde ki tavuk göğsü veya tavuk kanatları veya tavuk baget ile ha...

Tavuk taşlık, sert kaslı yapısı sebebi ile zor pişen, tavuk eti sevenlerin bile kolay kolay tercih etmediği bir sakatat. Fakat taşlığın d...

Havalar ısındı, artık çorba tarifi verilmez diye düşünürken yeni bir soğuk ve yağışlı hava dalgası geldi, bana da sıcak bir çorba tarifi v...

Havalar tam ısındı derken, hafta sonundan beri Mart ayında olduğumuzu hissettirecek kadar bir anda soğudu. Soğuk havalarda çorba tarifi v...

Sıcaklar tüm hızı ile sürerken, yemek için yoğurtlu salatalar ve hafif yemekler tercih ediyoruz. Ramazan ayında olduğumuz için de bizi to...

Tavuk göğsü pek çok kişinin yavan bulduğu tat almadığı bir bölüm. Bense ızgara ya da haşlanmış fark etmez, tavuk göğsünü çok severim. Bu...

Noodle'ı sevdiğim için değişik tariflerini yapmayı da seviyorum. Daha çok sebzeli olarak hazırladığım Noodle'ı, tavuklu da yapm...

Piliç Topkapı fileto şeklinde hazırlanmış tavuk butunun, dolma içi ile sarılmasıyla hazırlanıyor. Lezzetli, bir o kadar da şık bir yeme...

Nugget'ı bizim evde en çok kızım sever. Dışarıda yemek yerken mönüde yoksa ayrıca nugget almayı sever, evde de pişirdiğimde en çok ...

Yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden olan patlıcanı, çeşitli sebzelerle yada etlerle pişirebilir, istediğiniz şekli verebilirsiniz. Geçe...

Kış aylarında kıvırcık salatayı binbir çeşitte hazırlıyoruz. İçine ekleyeceğiniz malzeme çeşidinin sınırı yok. Bazen kıvırcık ve taze soğa...

Şehriye ile yapılan salataları çok seviyorum. Şehriyelerin çeşitliliğide arpa-tel-yıldız vb. salatanızın görselliğine uyum sağlıyor. Mesel...