Bugün size kırılmış buğdaydan elde edilen "Göce" ile hazırladığım çorba tarifi vereceğim. Göce'yi Kastamonu da bir pazardan, y...

Bugün, taze zerdeçallı tariflerimin şimdilik sonuncusu olan pirinç salatasının tarifini vereceğim. Bu salatayı zerdeçal kullanmadan da yapab...

Humus sever misiniz? Pek çok kişi humusu yoğun bir tada sahip olduğu için tercih etmiyor. Bizim evde de humus orijinal hali ile pek yenmiyor...

Kısır sever misiniz? Çoook eskiden günlerin, çay misafirliklerinin salata olarak baş tacı kısırdı. Sonradan binbir çeşit salata tarifler...

Nohut ile diğer bakliyatlara göre çok sayıda farklı tarif yapabilirsiniz. Sulu yemeğinin dışında, salata, piyaz, humus, dürüm, köfte gibi...

Öncelikle, geçmiş olsun Elazığ, geçmiş olsun Malatya 😔 24 Ocak'ta Elazığ, Malatya ve çevre illeri etkileyen 6.8 büyüklüğünde bir dep...

Kuru domatesi çok severim. Tek başına yoğurtlu salata olarak, çorba ve pilavlarda çeşni olarak girdiği yemeklere ayrı bir lezzet verir. ...

İstanbul'dan herkese merhaba😊 2 ay aradan sonra Perşembe günü 5.8'lik depremin olduğu gün İstanbul'a döndüm. Kaderde o depr...

Pastırma ve humus, iki nefis lezzet bu tarifte bir araya geliyor, ortaya nefis bir tarif çıkıyor. Humus bizim evde sade hali ile pek yenm...

Yemekleriniz de kuru domates kullanır mısınız? Ben kuru domatesi çok severim. Çorbalara, bulgur pilavına eklerim. Ayrıca sadece kuru do...

Mercimek köftesi bir zamanlar beş çaylarının vazgeçilmez salatasıydı. Günümüzde o kadar çok çeşitte salata tarifleri çıktı ki, mercimek k...

Ispanak, kış aylarının demirbaş sebzelerinden biridir. İyidir, hoştur ama ayıklamak ve yıkamak pek çok insanın ıspanaktan uzak kalmasına ...

Bu yıl Karabuğday (Greçka) ile tanışıp, tariflerini yaptığım bir yıl oldu. Daha önce Karabuğday patlağı ve bu patlaklarla hazırladığım çi...

Nohut dürüm için ne diyebilirim ki? Hem besleyici, hem sağlıklı, hemde et-döner dürümlerine göre daha hesaplı. Et fiyatlarının alıp başı...

Barbunya ile yapılan tarifler sınırlıdır, farklı tarif imkanı pek olmaz. Yemeği, pilakisi, zeytinyağlısı, çorbası ve salatası yapılır. ...

Karabuğday ile hazırlanan karabuğday patlağı tarifini verdiğim zaman, bu patlaklar ile ne yapacağınızdan nasıl değerlendireceğinizden bahs...

Karabuğday yada Dünya çapında bilinen adı ile Greçka, son yıllarda hayatımıza bir girdi, pir girdi. Karabuğdayın bu kadar çok talep görme...

Ramazan ayının en zor tarafı ne yazık ki artan yemekler ve ekmekler oluyor. Aç karnına yemek hazırladığımız için mi bilmem, elimiz pek az...

Yayla çorbasının bence birinci vazifesi, artan pilavı değerlendirmek 😄 Yani bu benim için hep böyle olmuştur, artan pilavı genellikle ya...

Bugün size müthiş bir yoğurtlu salata tarifi vereceğim. Kavrulmuş ıspanak, haşlanmış buğday, sarımsaklı yoğurt ile hazırlanıyor. Fakat ...