Yeni yılın ilk yazısından merhaba! Bugün sizlere balık masası için menü önerisinde bulunacağım. Genellikle akşam yemeği için sadece balık ve...

Bugün, tam balık mevsimindeyken, bir balık tarifi vereyim dedim. Eskiden hiç bir balık türünü yiyemiyordum. Son yıllarda palamut, somon,...

Balık salatası denince aklınıza ne geliyor? Eminim bol soğanlı kıvırcık salatanın içine serpiştirilmiş ton balıklı salata tarifi geliyor...

Balık mevsimi başlayalı çok oldu ama henüz fiyatlarında bir düşme olmadı. Her yıl balık ilk çıktığında fiyatı yüksek olur, sonra giderek ...

Karadeniz somonunu son dönemde balıkçılarda sık sık görüyordum. Beni uzun zamandır takip edenler bilir, ben balık özellikle istavrit-hams...

Balık sever misiniz? Peki hamsi sever misiniz? Balık sevenlerin çoğu hamsiye bayılır. Bendeniz ise balıkla aram iyi olmadığı için sadec...

Beni uzun zamandır takip edenler bilir, ben balık yiyemem 😕 Fakat blog için ve eşimin balık sevmesi sayesinde pek çok balık tarifi hazır...

Kokoreç denince aklınıza ne gelir? Genellikle küçük baş hayvanların bağırsağından yapılmış sokak yemeği gelir. Fakat son dönemde hem ...

2012-2013 Balık sezonu 1 Eylül'de açıldı. Balıkseverlerin gözü aydın : ) Balık tariflerine sezon ile birlikte tekrar başlıyorum. As...

Palamut Kulesi tarifi ile bu sezonun son balık tarifini vereyim. Yeni balık sezonunda  yine değişik tarifler hazırlayıp, paylaşırım. Pal...

Sezonun son balık tariflerini verelim. Çipura balığının sağlam yapısını çok seviyorum. Pişirdiğiniz zaman eriyip yok olmuyor ve şeklini ...

Eve balık alırken genellikle klasik balık türlerini alıyoruz. Mesela bu tarifte ki Kefal balığını pek almayız. Bazen eşim farklı balık t...

Balık çorbası bizim aile için yeni bir durum. Bizde balıkla çorba yapmak gibi bir âdet yoktur. Balık çorbası tariflerini gördükçe ben...

Levrek balığı ile daha önce çorba tarifi vermiştim, bu sefer klasik bir şekilde mısır unu ile tavada pişirdim. Yanında bol soğan ile kav...

Bugüne kadar pek çok balık tarifi verdim ama balık çorbası tarifi vermemiştim. Son zamanlarda eve alınan balıklarla çorba denemelerim ol...

Tekir balığı görüntüsü ile barbunya balığına çok benzer. Aralarında ki farkı sıkı bir balıksever anlayabilir. Bilirsiniz ben balık yi...

Asma yaprağında balık pişirmek uzun zamandır istediğim bir şeydi. Niyetim barbunya yada tekir pişirmekti ama geçen hafta ilk defa sardalya ...

Bu yılın balık sezonu çoktan başladı. Bizim evde de eşim için pek çok balık pişti. Geçen hafta tezgahta ilk defa sardalya görünce, balık a...

Balık tarifi sezonumu kapatmıştım ama bu karidesleri pişirince balık sezonunun açılmasını beklemeden hemen tarifini verip, resimlerini yayın...