Sayfalar

9 Ağustos 2012 Perşembe

İFTAR YEMEĞİ 2012-2

Muhterem'le Afiyetle
Cuma günü abim, ablam ve kızkardeşim, eşleri ve çocukları ile birlikte bende iftardaydık.
Annem, yaz aylarını geçirdiği Abana'dan o günlerde henüz dönmediği için yine bize katılamadı. 
Mümkün olduğunca hafif bir şeyler hazırlamaya çalıştım fakat insan oruçluyken aç karnına yine ipin ucunu biraz kaçırabiliyor : )
Bu yıl sıcak havaların etkisi ile iftarlarda yemek yerine en çok içecekler revaçta, herkes bol bol su içiyor, yemek ikinci planda kalıyor.



iftar yemeği için tarifler
İFTAR YEMEĞİ MÖNÜSÜ;
Masadakiler; 

iftar menüsü
Ana yemekte patlıcan olduğu için bu tarifte patlıcan yerine rendelenmiş, kavrulmuş kabak kullandım.
Patlıcanla yapılan orjinal Ali Nazik tarifi 👉BURADA

iftar sofrası

iftar sofrası
Kıymalı börek yemeyenler için, Peynirli Börek

Hurma ve Gül Lokumu

İçecek olarak;

Vişne Kompostosu

Limonata

iftar yemeği masası 
 Yemekler;

Tarhanalı Bulgur Köfteli Çorba (Sıkıcık Çorbası)



Tatlı Olarak; Kadayıflı Kekli Tatlı

"Afiyetle Kalın"

10 yorum:

  1. Canim ellerine emeklerine saglik daha nice huzur dolu nice güzel iftarlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gülcancım, Hayırlı iftarlar :)

      Sil
  2. Muhterem hanımcığım ellerinize sağlık
    sofranıza bereket.

    Yemekler çok güzel ama şu içecek kısmı benim ilgi alnım:))

    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür edrim canım, sıcak yaz günlerinde soğuk içecekler hepimizin ilgi alanına giriyor :)

      Sil
  3. Nefis bir iftar sofrası olmuş, maşallah Allah bereketini artırsın. Ellerine sağlık ablacım, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Elifcim, Rabbim cümlemizin sofrasının bereketini arttırsın İnşaAllah :)

      Sil
  4. tayyibe14:17

    Maşallah maşallah şifa olsun afiyet olsun ne diyelim..mühteşem görünüyor hamileler görürse acaba canları çeker mi?BİLEMİYORUM ARTIK...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Tayyibe,
      Senin ve çevrenin ne kadar maharetli olduğunu bildiğim için sorun yok bence, eminim bundan daha güzel masalara misafir oluyorsundur :)

      Sil
  5. ohhh...
    elhamdülillahhh...
    misslerr gibi,bereket dolu bir sofra olmuş ablacıımm..
    ellerinize sağğlık..
    rabbim sofralarımızdan bereketi eksik etmesin..
    bekliyorum kadayıflı tatlının tarifini..
    muhabbetle ablacım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Ayşegülcüm,
      Amin İnşaAllah, tatlının tarifini yayınladım, buraya da linkini ekledim :)

      Sil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...