27 Ağustos 2008 Çarşamba

MANGALDA SOSLU BAGET


YE# 37 MANGAL KEYFİ=MANGALDA SOSLU BAGET
Yemek etkinliğimizin bu ay ki konusu, yaz aylarının vazgeçilmezi, pikniklerin baştacı;Mangal.
Ev Sahibimiz Yemek Kokusu blogundan Tuğba'ya kolay gelsin dileklerimi iletiyorum.
Benim evimde mangal yapma imkanım yok, o yüzden mangalı terası olan abim yada bahçesi olan eniştem yapınca yeriz.
Ben evde ızgara bölümünü kullanarak fırında yapabiliyorum.
Bu tarifte ki sosu kullanarak lezzetli bir tavuk ortaya çıkarabilirsiniz.
Bagetleri Arpacık Soğanlı Mantar Sote ve Pirinç Pilavı ile servis yapabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

MANGALDA SOSLU BAGET;
Malzemeler;
1 Kilo tavuk baget,
3 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı biber salçası,
1 yemek kaşığı kuru reyhan otu,
1 yemek kaşığı kuru nane,
1 yemek kaşığı kekik,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
yeterince tuz.
İsteğe bağlı;Kırmızı pul biber, kimyon, karabiber.
Yapılışı;
Sos malzemelerini karıştırıp, tavuk bagetlerini bu sosa bulayın ve biraz bekletin.
Soslu bagetleri mangala yerleştirip, kızartın.
Mangalınız yoksa yine ızgaraya dizin ve içinde su dolu bir tepsi bulunan fırında kızartın.
Bu şekilde hazırladığınız bagetleri fırın poşetine dizip, fırında pişirebilirsiniz.
"Afiyet Olsun"

15 yorum:

  1. merhaba canım
    ellerine sağlık,döktürmeye devam ediyorsun bakıyorum :)
    Uzun bi aradan geri döndüm.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. oh valla mangal keyfi süper olmuş

    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  3. www.benimyemeklerim.com10:35

    merhaba canım çok lezzetli görünüyorlar ellerine sağlık bir baget aldım göz hakkı:)

    YanıtlaSil
  4. AAAA akşam akşam karnım acıktı bi porsiyon alabilir miyim lütfen???

    Sevgier,
    Evren

    YanıtlaSil
  5. Mangalin kokusu buraya geldi,tabakta özenle hazirlanmis kim hayir derki,afiyet olsun canim mangal keyfiniz bol olsun.
    hayirli ramazanlar

    YanıtlaSil
  6. eee ben ne ile katılacağım bu etkinliğe,apartmanda mangal yapılmaz ki:((((

    YanıtlaSil
  7. hayırlı cumalar,sevgiler..canım..

    YanıtlaSil
  8. canimmmmmmmmmmmmm ellerine saglik gene yoklugumda harika yemekler dismissin bloguna bakmaya doyamadim opuyorum canisi

    YanıtlaSil
  9. Tabak nefis görünüyor canim,bende de kanat mangal var:)
    Eline saglik ve afiyet olsun canim.
    Hayirli ramazanlar diliyorum.

    selamlarimla,serap.

    YanıtlaSil
  10. ohhh mangal keyfi gibi varmi:))
    sizlere afiyet bal seker olsun canim ellerine saglik nefis gorunuyor.
    bol bereketli hayirli ramazanlar diliyorum.
    selam ve sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. 26 ağustos 1922de bir millet özgürlüğü için ayağa kalktı.Mustafa Kemal.2in önderliğindeki büyük taarruzla işgalci güçler 30 Ağustosta Anadolu'dan sökülüp atıldı.işte 86 yılsonra bu büyük zaferi kutluyoruz..NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE

    YanıtlaSil
  12. görüntü harika eminim tadı da öyledir,nefis bir sunum elinize sağlık.sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. benimyemeklerim.com15:48

    hoşgeldin ya şeh-ri RAMAZAN
    ramazan ayının bereketi ve feyzi üzerine olsun, hayırlı ramazanlar canım

    YanıtlaSil
  14. Muhteremciğim ellerine sağlık canım. Ayrıca iyi temennilerin için çok teşekkür ederim.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Adsız17:53

    Elinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...