KAHVALTI MASASI-48

Yine bir kahvaltı masası ile buradayım :)

Bu kahvaltı masasını sömestr tatilinde hazırlamıştım.

Bu masayı çok severek ve özenerek hazırladım ama o gün kek kalıbında yaptığım börek kalıptan çıkmayıp dağılarak bütün moralimi alt üst etti :(

Daha önce pek çok kez yaptığım tarif o gün olmadı.

Sanırım bunun sebebi o gün ilk defa kullandığım yeni aldığım kek kalıbı olmalı :(

Böreğin içler acısı halini görünce elde kalan yufkalarla ayrıca  zarf böreği hazırladım.

Salamla hazırlanan milföy gülleri ve kahvaltılık patates püresi ile günü kurtardığımı düşünüyorum.

Tabii o gün beni tadı ve görüntüsü ile çok sevindiren Kremalı-şerbetli tatlının günün asıl yıldızı olduğunu söyleyebilirim.

KAHVALTI MASASI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz.  

Kahvaltılık Patates Püresi

Kek Kalıbında Börek

 Salamlı Milföy Gülleri

Cherry domates-Çengelköy bademi

Kremalı-Şerbetli Tatlı

O gün yüzümü gülderen tariflerin başında bu lezzetli tatlı başı çekiyor.

Arasında kaymak tadında şanti olan, şerbetle tatlandırılan bu tatlı bir nevi yalancı ekmek kadayıfı kıvamında :)

1- Gül Reçeli

2- Portakal Reçeli

3- İncir Reçeli

  

Peynir Tabağı (Beyaz peynir-Eritme peynir-Dil peyniri)

Peynir Tabağı (Kaşar peynir-Tel peynir-Örgü peynir)

"Afiyetle Kalın"

MANDALİNA REÇELİ

Kahvaltı da reçel sever misiniz?
Ben günlük hayatta aramasam da misafirlerim varsa mutlaka masaya bir kaç çeşit reçel çıkarırım.
Sık sık kahvaltı misafirim olduğu için evi reçelsiz bırakmam, mutlaka bir kaç çeşit reçel pişiririm.
Kışın muhakkak portakal reçelim olur.
Yaz aylarında köydeki evimizde pişirdiğim gül reçelim olur.
Sonbaharda eşimin yeğenlerinin yetiştirdiği kivilerden kivi reçeli yaparım.
Araya da farklı bir çeşit reçel yapınca kahvaltı da bol çeşitli bir reçel menüm oluyor.
Mandalina reçeli bu kış yaptığım reçellerin arasında daha önce tarifini vermediğim bir reçeldi.
Portakal reçelim erken bitince, evde bol bol mandalina olduğu bir gün kendimi mandalina reçeli yaparken buldum :)
Sonuçtan memnun muyum? Çoook memnunum.
Mandalina reçeli, rengi-tadı ve kokusu ile çok sevdiğim reçellerin arasında ki yerini aldı.
"Afiyetle Kalın"

MUZLU TART KEK

Tart sever misiniz?
Şahsen ben tart severim ama hamur kısmının kurabiye hamuru gibi olması sebebi ile pek çok kişi tarta pek sıcak bakmıyor.
Fakat son dönemde tartın hamur bölümünün kek malzemesi ile yapılması, tartın yumuşacık, meyveli, kremalı kek haline gelmesi, pek çok kişiyi tartla barıştırdı.
Yapımı zor değil, hatta süslemesi pasta süslemekten daha pratik.
Ben tart kekleri son zamanlarda kahvaltı misafirlerim için hazırladım.
Hafif bir tatlı olduğu için kahvaltı sonrası kahve yanına çok yakışıyor.
Menüsünde Tart Kek bulunan kahvaltı masalarım;

Kahvaltı Masası-45

Kahvaltı Masası-47

Not; Tarifi "Yeşil Kivi" blogundan aldım.