ÇAY MASASI-43

Çay masası resimleri paylaşmayalı 4 yıl olmuş.

Neden? diye düşünürsek; 

1- 2020 yılı ve sonrasında pandemide çay davetlerinin sona ermesi ve uzun zaman sonra başlaması.

2- Misafirlerin artık öğleden sonra çayından daha çok kahvaltıyı tercih ediyor olması.

3- Çaya gelen misafire masa değil tabakta servis yapmam ve çoğunda resim çekmemiş olmam.

4- Resimlerini çektiğim menüleri yayınlayacak vakit olmaması.

Mesela bu masayı yayınlayacak vakit bulamamıştım.

Bu masanın misafirleri geçen yıl Aralık ayında gelmişlerdi.

O yıl Temmuz ayında evlenen oğlumuzun düğününe gelemeyenler, sonraki aylarda sağolsunlar evimize ziyarete geldiler.

Bu masayıda tebrik için gelen misafirlerim için hazırlamıştım.

ÇAY MASASI MENÜSÜ;

Tarifin ismine tıklayarak tarifine ulaşabilirsiniz. 

Ispanaklı Börek

Şerit Poğaça 

 

Kış aylarında benden en çok Ispanaklı börek talep edilir, bende gereğini yaparım😊

Şerit Poğaça, mayalı poğaçalar arasında şekli ve hamuru ile beni hiç üzmez, her zaman güzel sonuç ortaya çıkar.

Fasulye Diblesi

Taze fasulyeyi, yaz veya sonbaharda dondurucuya koyuyorum, böyle günlerde arada bir menüye zeytinyağlı olarak dahil ediyorum.

Erişteli Kereviz Salatası

Erişteli kereviz salatası hem hafif, hem lezzetli, hemde çok doyurucu bir salata. Kış aylarında hem yemek, hemde çay misafirlerime sık sık yapıyorum.

Un Kurabiyesi

Kurabiye olarak uzun zamandır yapmadığım, bol pudra şekerli ve kıyır kıyır olan un kurabiyesi aklıma geldi, onu yaptım.

Kivili, Savoyer Bisküvili Tatlı (Pratik Tiramisu)

Tatlı olarak;

Savoyer bisküvi, yani bilinen adıyla kedi dili bisküvisi ile tiramisu tarzı bir tatlı hazırladım.

Süslemesinde Kivi kullandım.

 "Afiyetle Kalın"