1 Ocak 2025 Çarşamba

MUTLU YILLAR!

Muhterem'le Afiyetle

Yeni yılınız kutlu olsun.
Rabbim hepimize önce; sağlık, huzur, helal kazanç, hayırlı iş, hayırlı eş, hayırlı evlat, aile saadeti nasip etsin.
Ülkemizi her türlü görünür, görünmez belalardan ve kazalardan, akla hayale gelmez musibetlerden, salgınlardan, doğal afetlerden, depremlerden, savaşlardan, fitne ve fesatlardan, provokatörlerden, terör eylemlerinden, ülkemizin fenalığı için uğraşanlardan korusun. (Amin)
"Afiyetle Kalın"

 

31 Aralık 2024 Salı

1 OCAK GALATA KÖPRÜSÜ, FİLİSTİN BULUŞMASI

Dün Ayasofya, Bugün Emevi, Yarın Aksa
Geçtiğimiz yılbaşında, Galata Köprüsünde "Şehitlerimize Rahmet, Filistin'e Destek, İsrail'e Lanet" adı altında yapılan, büyük ses getiren ve çok sayıda katılım sağlanan Filistin'e destek yürüyüşü, bu yılbaşında "Dün Ayasofya, Bugün Emevî, Yarın Aksâ" adı altında tekrar düzenleniyor. 
1 Ocak 2025 Çarşamba sabahı; Sabah namazını çevre camilerde, özellikle Ayasofya Camii Kebir'de kıldıktan sonra Galata Köprüsünde toplanılacak.
Sizde tüm Dünya'ya, Filistin halkının yalnız olmadığını göstermek, ses vermek istiyorsanız 1 Ocak sabahı Galata Köpsündeki etkinliğe katılabilirsiniz.  

21 Aralık 2024 Cumartesi

MOR LAHANALI, KAMBER BİBERİ TURŞUSU

domates biberi turşusu
Bugün size Lahanadan sonra en sevdiğim turşu malzemesi olan Kamber biberi turşusu tarifi vereceğim.
Kamber biberi ile ilk olarak 2019 yılında tanıştım.
Ondan sonra her Sonbahar peşine düştüm. 
Mutlaka turşusunu yaptım, farklı tariflerde kullandım. 
Yaptığım turşu ve diğer tarifleri de buradan paylaştım.
Kamber biberinin kase şeklinde olması onun içini farklı malzemelerle doldurma imkanı veriyor.
Bu benim tarifini verdiğim 2. Kamber biberi turşusu.
İlk verdiğim tarifte biberin içini pancar ve havuç rendesi ile doldurmuştum.
Bu sefer Mor Lahana kullandım.
Birde Kereviz ile yaptım, onun tarifini de daha sonra vereceğim.