25 Haziran 2017 Pazar

HAYIRLI BAYRAMLAR!

muhteremle afiyetle
Ramazan Bayramı'nızı en içten dileklerimle kutlar, sağlıklı-huzurlu ve mutlu daha nice bayramlar geçirmenizi temenni ederim.

"Afiyetle Kalın"

22 Haziran 2017 Perşembe

İRMİKLİ KESME TATLISI

Muhterem'le Afiyetle
Ramazan ayında iftar misafiri için ana yemek tarifi kadar tatlı tarifine de ihtiyaç duyuyoruz.
Hep aynı tarifleri uygulamak yerine farklı bir şeyler olsun istiyoruz.
Bugünkü tarifimiz olan "irmikli kesme tatlısı" tarifini geçen hafta ki iftar misafirlerim için hazırladım.
Bu sene iftar misafirlerim için baklava yufkasından tatlı hazırlamadım, daha çok hamur tatlıları yaptım.
İftar masasının resimleri BURADA
Bu tarifi de farklı bir tarif  ararken Kadınca tarifler sitesinde gördüm.
Yıllar önce tarifini verdiğim "Bal Parmak Tatlısı" tarifine çok benziyor.
Bunda el işçiliği yok denecek kadar az, hazırladığınız hamuru uzatarak rulo yapıyorsunuz, irmiğe bulayıp dilim dilim kesiyorsunuz.
Sizin için aşama aşama resmini çektim, bol resimli tarif sizi bekliyor.

21 Haziran 2017 Çarşamba

HAYIRLI KANDİLLER!

Bin aydan daha Hayırlı olan mübarek Kadir Gecesine ulaştık.
Rabbim herkesin amellerini makbul, dualarını kabul etsin İnşallah.
Kandilinizi kutlar, Hayırlara vesile olmasını dilerim.
Hayırlı Kandiller... 


Kadir Suresi (Arapça)
İnnâ enzelnâhü fî leyletil kadr (1)
Ve mâ edrâke mâ leyletül kadr (2)
Leyletül kadri hayrum min elfi şehr (3)
Tenezzelül melâiketü ver rûhu fîhâ bi izni rabbihim min külli emr (4)
Selâmün hiye hattâ matleıl fecr (5)
Türkçe Meali (Anlamı)
Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla
1. Doğrusu Biz, onu Kadr gecesinde indirdik
2. Kadr gecesinin ne olduğunu bilir misin sen?
3. Kadr gecesi; bin aydan daha hayırlıdır
4. Melekler ve Rûh, o gece Rablarının izniyle her iş için iner de iner
5. O, tanyeri ağarıncaya kadar bir selâmettir.