18 Nisan 2014

IBATECH 2014-ÇİKOLATA VE KUTULAR

 Draje elbise
7.Ibatech fuarına ait resimlere devam ediyorum.
Bu bölümde butik çikolata ürünlerini, çikolata ile hazırlanan figürleri ve pasta-çikolata sektörünün vazgeçilmez ürünü olan kutu modellerinden oluşan resimleri yayınlayacağım.
İlk resimde gördüğünüz elbise drajeden hazırlanmış, bana gelen basın bildiriminde de bu elbiseden bahsedilmişti.
Kızımla fuara gitmeden önce bu drajeden elbiseyi görmeyi merakla bekliyorduk.

Yumurta Çikolata

egg chocolate

egg chocolate

egg chocolate

chocolate

chocolate

chocolate

chocolate

chocolate

chocolate

çikolata fuarı



Çiçeklerin arasında ki çikolataları fark ettiniz mi?





valonia

valonia

chocolate box company
Pasta ve çikolata ürünlerinin bulunduğu bir fuarda kutu üreten firmaların da bulunması gayet doğal.
Kutu firmaları da fuara çok şık ve kapsamlı ürünlerle katılmışlardı.

Box company

Box company

Box company
Bu standda ki ürünlere bayıldım, hepsi çok güzeldi ama hepsi ayrı ayrı tasarım ürünü olduğu için fazla resim çektirmediler :(

box company

Kutu firmaları

Box company

Box company

Box company

bimera

daca
Bir sonra ki bölümde ekmek standları ile ilgili resimleri yayınlayacağım.

"Afiyetle Kalın"

17 Nisan 2014

IBATECH 2014-PASTALAR-DONDURMALAR

Ibatech 2014
Geçen hafta Yeşilköy CNR Fuar merkezinde düzenlenen Ibatech 7.Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata Teknolojileri Fuarı'na ait resimlerin yayınına devam ediyorum.
Bu bölümde jel ve jölelerle, çikolatalarla süslenmiş pastaları, tek kişilik pastaları, tartları, makaronları en son resimlerde ise dondurma standlarını görebilirsiniz.
Bu fuar ayrıca dondurma teknolojileri fuarı olduğu için dondurma ile ilgili pek çok firma hem dondurmalarını hemde dondurma ekipmanlarını tanıttı.

tek kişilik pasta modelleri
Bildiğiniz tek kişilik klasik pasta modellerini unutun, bu fuarda öyle değişik modeller gördük ki "insan bunları yemeye kıyamaz" diye sık sık hayranlığımızı dile getirdik.

pasta modelleri











makaron-turta-tartlar
Rengarenk makaronlar, tartlar, turtalar ve çeşit çeşit pastalar, ne kadar iştah açıcı görünüyorlar değil mi :)

cevizli tart

Bu pastalar jel ve çikolata ile süslenmiş, böyle haşmetli bir pasta nasıl kesilir ve porsiyonlara ayrılır bilmem :)



confectionery

pasta fuarı

confectionery

confectionery


Ve dondurma :)
Biz kızımla fuarda dolaşırken ikram edilen kurabiye, çikolata, tartölet gibi ürünlerden tadımlık yedik ama en çok dondurmaların tadına baktık :)

ice cream
Pek çok dondurma standı istediğiniz dondurmalardan tadımlık ölçülerde ikram ediyordu.
Çeşitleri ise inanılmazdı, ejderha meyveli dondurma, tiramisulu dondurma, bisküvili dondurma, kahveli dondurma, orman meyveli dondurma, yoğurtlu dondurma gibi çok ilginç dondurmalar vardı.
Mavi renkli dondurmanın ismi de "şirinler" dondurmasıymış :)

Bu dondurma standında "limonlu-fesleğenli" bir dondurma tattık, hani yani yok böyle bir tat.
Bildiğiniz bütün limonlu dondurma tatlarını unutturacak kadar keskin ve ferah bir tadı vardı.
Kızımla en çok limonlu-fesleğenli dondurmayı sevdik.

ice cream

ice cream

ice cream

ice cream

ice cream


Bir sonra ki bölümde butik çikolata ürünlerini, çikolata ile hazırlanan figürleri ve pasta-çikolata sektörünün vazgeçilmez ürünü kutu modellerinden oluşan resimleri yayınlayacağım.

"Afiyetle Kalın"