İFTAR YEMEĞİ 2025-2

Biliyorum, Ramazan ayı ve Bayramı biteli 1 haftayı geçti.

Ramazan'da yayımlayamadığım bu iftar masasını daha fazla gecikmeden yayımlamaya karar verdim.

Bu masanın amacı menü oluşturmak isteyenlere yardımcı olmak.

Bazen bende, daha önce yayımladığım masa resimlerime bakarak menü için fikir alıyorum.

Geçmiş yıllarda sık sık yaptığım ama sonra unuttuğum pek çok tarifi bu vesile ile hatırlıyorum.

Oturma odamda 6 kişilik küçük bir masam var.

Büyük aile yemeklerinde salondaki masa yetmediği için mutlaka burada ki masayı da hazırlıyorum.

Az kişinin olduğu günlerde de çok iyi oluyor.

Büyük yemeklerde herkesin sevdiği tarifleri bir araya getirmek zor oluyor.

Ama bunun gibi küçük gruplarda daha farklı tariflere yer verebiliyorum.

İFTAR YEMEĞİ MENÜSÜ;

Tarifin ismine tıklayarak, tarifine ulaşabilirsiniz.

Kırmızı Mercimek Çorbası

Garnitürlü Havuç Tarator (tarifini ayrıca yayınlayacağım)

Garnitürlü havuç taratoru, bu yılki iftar yemeklerinde sık sık yaptım ama henüz tarifini yayımlayamadım.

En kısa zamanda yayımlayıp, linkini buraya ekleyeceğim. 

Fırında Beşamelli Pazı 

Kıymalı Erişte

Eriştenin tarifini ayrıca vermedim. Erişteyi haşlayıp, üzerine kavrulmuş kıyma dökerek servis yaptım.

Erişteyi ceviz içi veya lor peyniriyle de servis yapıyorlar ama biz daha çok bu halini seviyoruz.

 

Tatlı Olarak; Kadayıf Dolması (tarifini ayrıca yayınlayacağım)

Kadayıfla hazırlanan tatlılar iftar masalarına çok yakışıyor.

Kızartılarak yapılan orijinal kadayıf dolması ağır bir tatlı ama iftar sonrası çok iyi oluyor.

  

Bu masa örtüsünün tariflerle alakası yok ama konumuzla alakası var.

Bu örtüyü aylar önce pazarda masa örtüleri satan bir tezgahta buldum.

Ramazan teması ile hazırlanmış bu modele bayıldım.

Bu kadar sıcak ve sevimli bir Ramazan ürünü görmemiştim.

Hemen aldım, çok severek kullanıyorum.

Bu masaya da çok yakıştı. 

"Afiyetle kalın, daha nice Ramazanlara"