20 Şubat 2009 Cuma

FİYONKLU KURABİYE


Kurabiye hamurları genelde aynı malzemelerden hazırlanır.
Margarin-pudra şekeri-un ve vanilyadan oluşur.
Bu klasik kurabiye hamuruna istediğiniz şekli verebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

FİYONKLU KURABİYE;
Malzemesi;
250 gram margarin,
1 su bardağı pudra şekeri,
3- 3,5 su bardağı un,
1 paket vanilya,
Üzeri için;
2 yemek kaşığı kakao.
Yapılışı;
Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinin içine,vanilyayı,pudra şekerini ve elediğiniz unu ekleyin.
Malzemeleri iyice yoğurun,ilk önce hamur toplanmasada merak etmeyin.
Yoğurdukça toplanıyor.
Elde ettiğiniz hamurdan, fiyonkları yapmak için kakao karıştıracağınız mandalina büyüklüğünde hamur ayırın.
Ayırdığınız az olan hamura kakaoyu ekleyip, iyice yoğurun.
Beyaz olan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.
Kakaolu hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayarak ince şeritler hazırlayın.
Hazırladığınız kakaolu şeritleri,beyaz kurabiyelerin üzerine fiyonk şeklinde yerleştirin.
Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış ama kızgın olmayan fırında pişirin.
"Afiyet Olsun"
*Muhterem'le Geziye güncellendi.
2oo8 yılındaki İsmek Feshane Sergisinin "Boyama " bölümüne ait 155 adet resmi görmek için bakınız;
Bakınız;

5 yorum:

  1. Kurabiyeler çok şık olmuş,hediye paketi gibi,çok şekerler.ellerine sağlık.linkler için teşekkürler,hemen bakıyorum.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Muhteremcim dediğin gibi malzeme aynı ama görüntüsü harika olmuş, ellerine sağlık canımcım,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Merhaba,

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.. yemekgezegeni.com adı altında, isteyen tüm yemek blogu sahiplerinin katılabileceği bir derleme sitemiz var. www.yemekgezegeni.com

    yemekgezegeni size ne fayda sağlar?

    - Sitenizin ziyaretçi sayısını arttırarak popülarite sağlar.
    - Sitenizin yemekgezegeni.com takipçileri tarafından güncel olarak takip edilmesini, yeni eklenen yazılarınızdan haberdar olunmasını sağlar.
    - Siz de yemekgezegeni.com takipçisi olarak diğer yemek bloglarıyla daha kolay iletişime geçebilir, yeni eklenenleri takip edebilirsiniz.
    Bize katılmak isterseniz: yemekgezegeni@gmail.com

    YanıtlaSil
  4. cok cok guzel olmus elelrıne saglık bayıldım seklıne

    YanıtlaSil
  5. Kurabiyeler güzel görünüyor peceteyle cok güzel saglamis.Ellerine saglik canim.Ayrica görüntülerde cok enteresan.Paylasimin icin cok tesekürler.Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...