5 Haziran 2014 Perşembe

KAHVALTI MASASI-41

kahvalti masasi
Allah kısmet ederse bu ay sonunda Ramazan-ı Şerif'e kavuşacağız.
Bende Ramazan gelmeden şimdilik elimde ki son kahvaltı masasının resimlerini yayınlamak istedim.
Bu masayı annem, benim abim ve eşimin abisi için hazırlamıştım.
11 kişilik bir aile masası olmuştu.

türk kahvaltısı
Menüyü hazırlarken herkesin damak tadına hitap edebilecek tarifler seçmeye gayret ettim.
Kıymalı midye böreği yaptım ama kıyma yemeyenler için kazayağı otlu börek yaptım.
Abimin en sevdiği Pazar kahvaltısı ürünü olan Yürek kavurmayı abimi düşünerek menüye ekledim.
Kızartmada vardı, kızartmayı ağır bulanlar için hafif bir salata olan roka salatası da vardı.
Şimdi sizi menünün ayrıntıları ile başbaşa bırakıyorum.

Turkish Breakfast

kahvaltı menusu
KAHVALTI MASASI MENÜSÜ;
Tarifin ismine tıklayarak, tariflere ulaşabilirsiniz.

midye börek

otlu börek

yürek kavurma
Yürek pişirdiğiniz zaman sıcağı sıcağına servis yapmanız gerekiyor, yoksa hemen yağları donabiliyor.
Bu ayrıntıyı düşünerek yüreği kapaklı bir kapta masaya yerleştirdim.

karışık kızartma
Karışık Kızartma
Son dönemde kahvaltı için bu şekilde kızartma hazırlıyorum.
Patates, kırmızı ve yeşil biberi, mantarı küp küp doğrayıp, kızartıyorum.
Rengarenk bir görüntü ortaya çıkıyor.

roka salatası
 
kahvaltılık sos

TATLILAR;

fındıklı incir tatlısı


Reçellerim;
3-Kaymak
"Afiyetle Kalın"


4 yorum:

  1. Offf ki ne offff..elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Muhtesem bir sofra :) Yemekler hepsi birbirinden guzel :)
    Ellerinize saglik...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...