BAMYA TARİFLERİ

Bugünkü sebze dosyamız; Bamya!
100 kişiyle anket yapıp, "sevmediğiniz sebze hangisidir?" diye sorsalar bamya eminim ilk 5'te yer alır.
Ne yazık ki bende bamya sevmeyenlerin arasındayım.
Bamya yemesemde eşim ve kızım için mevsimi geldiğinde pişirir, değişik tariflerini seve seve denerim.

 

KARPUZ PASTASI

Sıcaklar kendisini iyiden iyiye hissettiriyorken, hem sağlıklı, hem şık, hemde zahmetsiz bir pasta yapmaya ne dersiniz?
Her ne kadar adı pasta olsa da bu tarif bildiğiniz karpuzun farklı bir şekilde kesilip, süslenmesinden ve sunulmasından oluşuyor.
Yaz masalarında karpuzu bu şekilde masaya getirip, görsel bir sunum yapabilirsiniz.
Çocuklarında çok severek yiyeceklerinden eminim.
Orjinal tarifin ismi "Watermelon Cake" ve  Martha Stewart'a ait.

MUZLU BONBON

Bonbon hazırlarken genellikle bisküvi kullanılır ama bu tarifte ben bisküvi yerine kek kullandım.
Kek olarak evde yenmemiş kalan kekinizi de kullanabilirsiniz, yapacağınız ölçüye göre bir pandispanyanın tek katını da kullanabilirsiniz.
Daha önce farklı meyvelerden, değişik bonbonlar yapmıştım, bu tarifle birlikte onların resimlerini ve linklerini ekledim, biri mutlaka sizin damak tadınıza uyar : )
"Afiyetle Kalın"