MEVLİD KANDİLİMİZ MÜBAREK OLSUN!

HAYIRLI KANDİLLER!
Mevlid, Arapça doğum zamanı demektir.
Kameri takvimde ki aylardan Rebi'ulevvel ayının on birinci ve on ikinci günleri arasında ki geceye Mevlid gecesi denir.

Çünkü bu gece, dünyada ki bütün müslümanlara en son peygamber olarak gönderilen Hz. Muhammed Mustafa'nın (s.a.v) doğduğu gecedir.

İslamiyette bu gece, Kadir Gecesinden sonra en kıymetli gecedir.

Kandiliniz kutlu, dualarınız kabul olsun.

"Afiyetle Kalın"

MUTLU YILLAR!

Yeni yılınız kutlu olsun.
Rabbim hepimize önce sağlık, huzur, helal kazanç, hayırlı iş, hayırlı eş, aile saadeti nasip etsin.
Ülkemizi her türlü görünür, görünmez belalardan ve kazalardan, afetlerden, depremlerden, savaşlardan, fitne ve fesatlardan, provokatörlerden, fenalığı için uğraşanlardan korusun.
(Amin)
"Afiyetle Kalın"

BROKOLİ ÇORBASI

Nihayet bugün İstanbul'da kar yağmaya başladı.
Fakat ne kadar etkili olur, yerler kar tutar mı? belli değil. 
Kar tutar mı bilmem ama dışarıda sağlam bir soğuk var 😀
Soğuk hava demek, sıcacık çorba demek.
Bugünkü çorbamız daha çok kış aylarında yapılan brokoli çorbası.
Bu çorbayı bol sebzeli pişirip, isterseniz blenderden geçirin, isterseniz sebzeleri doğranmış hali ile bırakın.
Ben hem resimde sebzeler görünsün diye hemde bütün hali ile daha çok sevdiğim için sebzeleri parçalamıyorum.
Çorbaya biraz kıvam vermek için tarhana kullanıyorum.
Tarhananız yoksa tereyağında kavurduğunuz 1 yemek kaşığı un da işinizi görecektir.
Brokoli ile hazırladığım diğer tariflerim BURADA
"Afiyetle Kalın"