ŞERBETİ SÜTLÜ TATLISI

Hayırlı Cumalar🌹
Bugün ilk ve orta dereceli okullarda karneler dağıtıldı, öğrenciler sömestr tatiline girdi.
Çocuklar 15 gün boyunca aileleri ile birlikte tatilde olacak.
Tatil dönemlerinde ya herkes tatile çıkıyor, ya da çocuklar evde olduğu için işi gücü bitmeyen anneler sosyal medya ve internetle fazla ilgilenemiyor.
Her okul tatilinde olduğu gibi bu demek oluyor ki buralarda fazla kimse olmayacak 😕
Tatile çıkanlara iyi tatiller, çıkmayanlara kolay gelsin dileklerimi iletiyorum😊

ISPANAKLI BUĞDAY SALATASI

Bugün size müthiş bir yoğurtlu salata tarifi vereceğim.
Kavrulmuş ıspanak, haşlanmış buğday, sarımsaklı yoğurt ile hazırlanıyor.
Fakat asıl vurucu noktası sonunda, iri parçalara ayrılmış ceviz içini zeytinyağında biraz pul biber ile çeviriyorsunuz ve salatanın üzerine döküyorsunuz.
Yani nasıl anlatsam, yok böyle bir lezzet😍😍😍
Açıkçası ben ilk yaptığımda "acaba cevizi bu şekilde yiyebilir miyiz? tadı tuhaf olmuş mudur?" diye endişelendim.
Ama ilk kaşığı almamla yanıldığımı anladım, tam anlamı ile damaklarda lezzet patlaması yaşatıyor.
Üzerinde ki bu cevizli sos sayesinde bu salata vasat bir tariften bir tık öteye geçiyor.
Bu tarifi öğrendikten sonra 3 kere kendimize, şimdilik 1 kere misafirlerime hazırladım.
Misafir için hazırladığım yemek masasının resimleri 👉BURADA 
Tarifi Bizim Evin Aşçısı blogundan aldım, bol resimli tarif sizi bekliyor😃
"Afiyetle Kalın"

AKŞAM YEMEĞİ-8

Bugün Perşembe akşamı hazırladığım akşam yemeği masasının ayrıntıları var.
Son dönemde hazırladığım akşam yemeği masalarının resmini çekmeyi başarıyorum💪😏😃
Misafirlerim eşimin aile büyükleri olduğu için, masa örtüsü-runner ve peçete seçimini en sade renk ve modellerden oluşturdum.
Akşam yemeği için menüyü oluştururken misafirlerimin sevdiği yemekleri yapmaya özen gösteriyorum.
Bu masanın misafirleri benim böreğimi çok sevdiği için menüye ilk önce böreği ekledim.
Böreği ıspanaklı-kıymalı hazırladım.
Yoğurtlu salata olarak bugünlerde yeni öğrendiğim, ıspanaklı buğdaylı salata hazırladım.
Salatadan birazcık bahsetmek istiyorum;
Kavrulmuş ıspanakla, haşlanmış buğdayı, sarımsaklı yoğurtla karıştırıyorsunuz.
Bu salatanın en mühim özelliği sonunda;
1 avuç ceviz içini ufalayıp, zeytinyağında, kırmızı pul biber ile biraz kavuruyorsunuz ve salatanın üzerine döküyorsunuz.
Yok böyle bir lezzet, o yağda kavrulmuş ceviz inanılmaz bir tada kavuşuyor.😍😍😍
Sonbaharda yaptığım semizotu turşusunu da menüye ekledim.  
Ayrıca klasik kış salatası olan kıvırcık salata hazırladım.
Masanın ortasında çok çeşit olunca ayrıca ana yemek hazırlamadım.
Süzme mercimek çorbası, şehriyeli bulgur pilavı, patates püreli köfte hazırladım.
Tatlı olarak, hafif bir tatlı yapmaya karar verdim.
Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm "Şerbeti Sütlü" tatlısını yaptım.