22 Ocak 2008 Salı

ANNEMİN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

 
19 Ocak annemin doğum günüydü.
O gün yapmayı plandığım pastayı son anda annemle birlikte bir yere davet edilince yapamadım.
Pastayı fazla arası geçmeden dün sabah yapabildim.
Aklımda daha farklı bir pasta fikri vardı ama "böyle nasıl olur" diye bir düzenleme yapayım dedim, çok hoşuma gittiği için bozmadım.
Sade ama etkileyici oldu.
Güller şeker hamurundan, yapraklar gofretten.
İçi muzlu ve cevizli, dışı beyaz krem şanti ve bol hindistan cevizli oldu.
Ortada ki kırmızı gül annemi, çevresinde ki güller 4 çocuğunu temsil ediyor.

doğum günü çiçeği
Öğleden sonra bir demet çiçek ile anneme gittim, annem, yengem ve çocuklar ile birlikte güzel bir gün geçirdik.
"Canım annem, iyi ki doğdun, iyi ki varsın, iyi ki bizim annemizsin.
Seni çok seviyoruz, Allah sana zeval vermesin, seni başımızdan eksik etmesin"(Amin)
"Afiyetle Kalın"

HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA;
Malzemeler;
1 adet hazır sade pasta tabanı,
1 su bardağı hindistan cevizi,
1 su bardağı ceviz içi,
3 adet muz,
1 çay bardağı damla çikolata,
1 su bardağı portakal suyu,
2 poşet krem şanti,
2 su bardağı süt,
Süslemek için;
Hazır şeker hamurundan güller, gofret yaprak ve inci şekerler.

HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA TARİFİ;
Pasta tabanının bir yarısını portakal suyu ile ıslatın.
Üzerine soğuk sütle çırptığınız krem şantiden sürün.
Krem şantinin üzerine iri çekilmiş ceviz içini, damla çikolatayı serpin ve dilimlediğiniz muzları dizin.
Kekin diğer yarısını da portakal suyu ile ıslatıp, muzların üzerine kapatın.
Pastanın her tarafını krem şanti ile kaplayın.
Krem şantinin üzerini (yanları da dahil) bol hindistan cevizi ile kaplayın.
Pasta süsleme malzemeleri ile veya elinizde bu tür malzemeler yoksa meyva, çikolata veya kuru yemişle süsleyin.
"Afiyet Olsun"

21 yorum:

  1. canım arkadaşım
    merhaba nasılsın? Halin keyfin iydir inşallah.
    Anneciğinin doğum gününü kutluyor, ellerinden öpüyorum
    sevgiler
    Nagehan

    YanıtlaSil
  2. Adsız11:07

    annenin doğum gününü kutlarım pastanda harika sevgiler
    sibelinmutfagi

    YanıtlaSil
  3. nicem utlu yaslara Allah onlari basimizdan eksik etmesin

    YanıtlaSil
  4. Canım anneciğiin doğum günü kutlu olsun, sağlıklı nice mutlu yıllar diliyorum...
    Pasta da harika olmuş, ellerine sağlık, annen çok mutlu olmuştur, sevgilerimle öptüm canım...

    YanıtlaSil
  5. canım benim sevgili anneciğine çokkkkkkkkkk sağlıklı çokkkkk uzun ömürler diliyorum....ellerine sağlık pastan muhteşem görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

    YanıtlaSil
  6. Ellerine ve düsüncene Saglik.

    Annenin gecmis dogum günü kutlu olsun.

    Nice Mutlu Ve Saglikli Yillara.

    Pastan harika oldu, süpersin :))

    Selamlar Aysel

    YanıtlaSil
  7. zerrin - misss12:43

    Canım Muhterem,

    pasta nefis, güller nefis, güllerin anlamları daha bir şahane...

    Anneciğine, mutlu huzurlu nice seneler diliyorum.

    Sıcacık sevgilerimle..
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  8. annen�z�n dogum gunu kutlu olsun bu ne guze�l b�r pasta eller�n�ze sagl�k
    :..............
    cuman�n gelmesine sal�y�da sayma sadece 3 g�n kald�
    mutlu sagl�kl� ve huzurlu haftalar d�l�yorum
    hoscakal�n

    YanıtlaSil
  9. Annene uzun sağlıklı sizinle mutlu yıllar diliyorum
    bu bembeyaz pasta için de ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  10. Anacığına sizlerle birlikte sağlıklı sıhhatli mutlu uzun bir ömür diliyorum..
    Pastada süper haniiii...
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  11. anneni kutlarim canim ,pastasi harika olmus afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Annenize hayırlı yaşlar dilerim.Nice yıllara inşallah.Pastası ise harika olmuş.Ellerinize sağlık.Sevgiler
    (MUTFAKTA BIRI MI VAR??? )

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık.pasta nefiss görünüyor
    anneninde yeni yaşı hayırşı olsun canım

    SEVGİYLE KAL

    YanıtlaSil
  14. Muhterem'ciğim annenin doğum günü kutlu olsun, nice senelere sağlıkla birlikte, pasta harika ellerine sağlık.. sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. pastalarimiz pisti olmus,bende muzlu yaptim ama süsleme nerdeyse ayni güller den olmus ,eline saglik cok güzel görünüyor pasta.
    annene saglikli uzun ömürler dilerim

    YanıtlaSil
  16. pastalarimiz pisti olmus,bende muzlu yaptim ama süsleme nerdeyse ayni güller den olmus ,eline saglik cok güzel görünüyor pasta.
    annene saglikli uzun ömürler dilerim

    YanıtlaSil
  17. muhteremciğim annneciğine sağlıklı ve huzur dolu seneler diliyorum..allahım onların yokluğunu bizlere göstermesin...
    ellerine sağlık..pastanda çok şık ...harika görünüyo..

    bu arada yeni şablonunda çok güzel ve iç açıcı olmuş emeğine sağlık...öptüm görüşmek üzere...

    YanıtlaSil
  18. muhteremcim anneciğinin doğum günü kutlu olsun....

    ne kadar güzel mana yüklemişsin pastaya...ortadaki gülün anne kenardakilerin sizler olduğunu düşünmek çok eğlenceli.......

    ellerine sağlık.....nefis görünüyor....
    (sen hangi adresten aldın şablonu...merak ettim...)

    YanıtlaSil
  19. bu manalı ve anlamlı pastan çok şık olmuş ellerine sağlık..bir ömür boyuda ailecek mutluluklar diliyorum size..hayırlı uzun ömürler versin annenize..
    sevgilerimle cnm..

    YanıtlaSil
  20. Anneciginin dogum günü kutlu olsun,daha nice yillara insallah.Pasta da cok sahane olmus,ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  21. Öncelikle anneciginin dogum günü kutlu olsun ve daha nice nice saglikli huzurlu mutlu yillara diyorum.Allah onlari basimizdan eksik etmesin.Pastan harika olmus,ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...