28 Mart 2008 Cuma

FINDIKLI MUFFİN

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 = FINDIKLI MUFFİN
19. çay etkinliğimizin ev sahipliğini Yemek Güncesi blogundan Yeliz Hanım yapıyor.
Etkinliğe fındıklı muffin yada diğer adı ile fındıklı top kek ile katılıyorum.
Bu kekin içinde öğütülmüş fındık, üzerinde çikolatalı sosun üzerine serpilmiş file fındık var.
Ben görüntüsü haşmetli olsun diye, Paşabahçe'nin krem karamel kalıpları ile pişirdim.
Kalabalık misafir guruplarında, kağıt kek kalıpları yada daha küçük kek kalıpları ile pişirebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
*Muhterem'le Geziye güncellendi.
You Tube nihayet açıldı ve bende hazırladığım videoyu yükledim.
Gülhane Parkı'nda lale zamanı 2. bölümü için ve hazırladığım videoyu izlemek için,
FINDIKLI MUFFİN;
Malzemeler;
4 adet yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı süt,
1-1,5 su bardağı toz şeker,
3-3,5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 çay bardağı çekilmiş fındık.
Üzeri için;
2 çay bardağı süt,
1 paket Dr.Oetker çikolatalı sos,
1 su bardağı file fındık.
Yapılışı;
Yumurtaları ve şekeri çırpın.
Sütü ve sıvıyağı ekleyip, karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Çekilmiş fındıkları ekleyip, karıştırın.
Kek kalıplarınızı margarin ile yağlayıp, hafif unlayın.
Silikon veya kağıt kek kalıbı kullanıyorsanız buna gerek yok.
Kek hamurunuzdan kek kalıplarına yarısını biraz geçecek kadar doldurun.
Önceden ısıttığınız ama kızgın olmayan düşük ısıda ki fırına, bir tepsinin içinde ki kek kalıplarını yerleştirin.
Düşük ısıda kapağını hiç açmadan kekleri pişirin.
Sosu için, sos ve sütü küçük bir tencerede pişirin.
Karıştırarak biraz soğumasını sağlayın, fırından çıkan ve biraz soğuttuğumuz keklerin üzerine önce hazırladığımız bu sostan daha sonra file fındıktan serpip, servis yapıyoruz.
"Afiyet Olsun"

13 yorum:

  1. http://hunerlieller.net00:09

    selam canımmuffinler nefis olmuş.eline saglık.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar..sevgiler..hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  3. cok güzel görünüyorlar, eminimki tadia öyledir :)

    ellerine saglik canim :)

    kocaman sicacik sevgilerimle ..

    YanıtlaSil
  4. çok lezzetli görünüyor canım ellerine saglık kocaman sevgiler

    YanıtlaSil
  5. sunum görüntü o kadarrr güzelki tadına bakmış kadar oluyorum....

    ellerine sağlık.....
    file fındık çok yakışmış.....

    hayırlı cumalar......
    öpüyorum muhteremim.....

    YanıtlaSil
  6. Muhterem'cim ellerine sağlık muffinler çok güzel görünüyor...

    forum siteme ziyarete ve tarif eklemeye beklerim
    www.hayatintatlari.com
    www.hayatintatlari.com/forum
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Muhteremcim, çok şık olmuş muffinlerin, tam çay yanına yakışır valla :) Resimlerede bayıldım, içim kıpır kıpır oldu, bahar geldimi ne :)))
    Kocaman öpüyorum seni..
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Muhteremcimmm muffinler harikaa olmuş, Gülhane görüntüsü de harika, kışın gittim hiçbirşey yoktu sırf bu görüntü için istanbula geleceğim :))) ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  9. selamm ellerinize sağlıkk enfes görünüyorr mis gibi olmuşlarr keke asla hayır diyemem zatenn bayıldım bunlara ben emeklerinize sağlık tarifini aldım yayınladım davetimi kırmayıp katıldığın içiin çok teşekkür ederim hayırlı cumlar güzel günlerr

    YanıtlaSil
  10. çok güzel görünüyorlar cnm..
    ellerine sağlık..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  11. DAVET

    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

    ----------------------------------------------------------------------

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
    Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

    YanıtlaSil
  12. Adsız16:54

    canım muhterem ablacımm nasılsın?yine güzel fındıklı muffinlerinle karşımızdasın ellerine kollarına sağlık.sevgiyle kal:=)))
    iyi pazarlar dilerim

    mutfakgunesi.blogcu.com

    YanıtlaSil
  13. Muffinler harika görünüyor,ellerine saglik.Bahar resminde cok güzel,paylasimin icin cok tesekürler.Sevgiyle kal canim.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...