11 Kasım 2010 Perşembe

YALANCI KESTANE TATLISI

YAMAN ETKİNLİK; YALANCI YEMEKLER
Bloglar arası düzenlenen yemek etkinliklerimiz ne yazık ki eski neşesini ve heyecanını kaybetti.
Azimle etkinliğe ev sahipliği yapan arkadaşlarımı tebrik ediyorum.
Bu ayın etkinlik konusu; Yalancı yemekler.
Ev sahibimiz; Bir Dilim Bir Tutam blogundan Serap.
Kendisine kolay gelsin dileklerimi iletiyorum.

Etkinliğin konusunu görünce, aklıma pek çok tarif geldi ama çoğu bilindik tariflerdi.
Geçen hafta Haber Türk gazetesinin verdiği Emine Beder'in tarif kitapçığında bu tarifi görünce "işte aradığım tarifi buldum" dedim.
Geçen yıl pek çok blogda kuru fasulye ile yapılan kestane şekeri tariflerini görmüştüm ama bu şekilde kuplarda hazırlananı bilmiyordum.
Tarifi hazırladım akşam eşime çayın yanında servis yaptığım zaman bana kestaneyi nerden aldığımı sordu.
Ben kestane olmadığını kuru fasulye olduğunu söyleyince çok şaşırdı.
İçeriğini bilmeyenler gerçekten kestane püresi ile hazırlandığını zannediyor.
Tarifin üzerine çikolatalı sos dökülüyor ama ben resimde asıl tarifi kapatmasın diyerek kullanmadım.
"Afiyetle Kalın"

YALANCI KESTANE TATLISI;
Malzemeler;

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
1 su bardağı ceviz içi,
1,5 çay bardağı toz şeker,
1 çay bardağı süt,
1 portakal veya limon kabuğunun rendesi,
Üzerinin sosu için;
1 yumurta,
2 çorba kaşığı kakao,
2 çorba kaşığı şeker,
3-4 çorba kaşığı süt.

YALANCI KESTANE TATLISI TARİFİ;
Haşlanmış kuru fasulyeleri robotta püre haline getirin.
İçine şekeri, sütü, limon kabuğu rendesini ilave edip pürüzsüz kıvama gelmesini sağlayın.
İri dövülmüş cevizi ekleyip, karıştırdıktan sonra kuplara paylaştırın.
Kakaolu sosu hazırlamak için;
Yumurtayı, şekeri, kakaoyu mikserde bir kaç dakika çırpın.
Sütü ekleyip, biraz daha çırptıktan sonra sosu tatlının üzerine paylaştırın.
Ben sos hazırlamayıp, tablet çikolata ile servis yaptım.
"Afiyet Olsun"

14 yorum:

  1. Muhteremcim evet eski etkinlikler nerede kaldi degilmi.Konusunu heyecanla bekledigimiz katilimin cok oldugu etkinlikler artik yok.Ya sahibi unutuyor..! evet evet unutan bile var,yahut baska bir sebebten iptal ediliyor takib edende olmadigindan sönük geciyor.
    Ama sunu söyleyebilirimki elime su ana kadar 90 tarif geldi.Hic bukadarini beklemiyordum dogrusu.Söyle hatirliyorumda kabak etkinligi katilimin cok oldugu bir etkinlikti.Eh bende etkinligimle ona yetistim.
    Tarifin icin tesekkürler

    YanıtlaSil
  2. Muhteremcim ellerine sağlık canım
    sunumda kestane püresi gibi duruyor zaten:)
    canım şimdiden bayramını kutlarım sağlıkla sevdiklerinle nice bayramlara.çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
  3. diğer tariflerde fırına veriliyordu ..bu fırınsız.oldukça güzel bir tarif..ellerine sağlık..yine çok güzel bir tarif...

    YanıtlaSil
  4. duymuştum bunu fakat hiç yemedim
    eminim güzeldir
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. Muhteremcim canım benim ellerine sağlık yine degişik ve nefis bir sunumla yayındasın emeklerine sağlık afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık kestane aşığı
    biri olarak mutlaka denemem lazım.
    Sunumda süper öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel bir sunum ve harika bir tarif kesin denerim.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. hariak muhteremcigim,ya
    gercekten ozgun bir tarif olmus.
    kurufasulyeli passta ya da tatli tariflerini gorunce deneyeyim diyorum,sonra unutuyorum sagl hatirlattigin icin:)
    sunum da cok $Ik,
    sevgiler

    kimlik bunalimina girdi fasulye,
    yiyenler saniyor kestane,
    Muhterem saglik olsun ellerine
    Cok yakist bu tarif etkinlige :))))
    10,10,10 puan veriyorum bana :D

    YanıtlaSil
  9. AA NE KADAR İLGİNÇ.KESTAN ETADINDA OLMASI GÜZEL..ELLERİNE SAĞLIK
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  10. KURUFASULYE KESTANE TADINDA
    NE KADAR ILGINC .COK GUZEL GORUNUYOR ELLERINE SAGLIK
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık Muhterem.çok değişik ve guzel bir tatlı olmus tam kestane severlere göre:)sevgiler canım

    YanıtlaSil
  12. Kestane şekeri olsuda fasülyeden olanınada razıyım ben...:)

    Tarifi denemek isterim ellerinize sağlık..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Yillar once, halam yapardi, yillardir aklimda yapmak, bir turlu bu tarifi bulamamistim, hep pisirilen tarifler.
    Bir gazete sayfasinda gorup denemistik, google da aradim, tarifiniz cikti karsima, cok mutlu oldum ☺️ Ellerinize sagljk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      Tarifi beğenmenize çok sevindim, İnşallah tadı da halanızın tatlısının tadına benziyordur.
      Kolay gelsin :)

      Sil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...