5 Şubat 2012 Pazar

SEBZELİ NOODLE

"Noodle, nam-ı diğer Japon eriştesi yada Çin makarnası.
Çiğken bir tutam paket lastiğine benzeyen,
pişince bizim eriştelerden pekte farkı olmayan,
en fazla 5 dakikada pişen,
Amerikan filmlerinde Çin yemeği ısmarlayınca kutudan ilk çıkan yemek noodle"
İlk noodle tarifi verdiğimde böyle yazmışım noodle için.
Pek çok pişirme seçenekleri var ama ben en çok sebzelisini seviyorum.
Kendi damak tadımıza göre pişirip, çok fazla soya yağı ve sosu kullanmıyorum.
Yakında tavuklusunu da deneyeceğim.

Daha önce yayınladığım Noodle tarifleri;

Noodle

Sebzeli Noodle

"Afiyetle Kalın"
SEBZELİ NOODLE;
Malzemeler;
1 Paket Noodle veya Yarım paket çubuk makarna,
Bebek mısır konservesi,
Pırasa,
Kırmızı Biber,
Havuç,
Soya Filizi,
Tuz, zeytinyağ.
TARİFİ;
Bebek mısırları uzunlamasına dörde bölün.
Pırasaları parmak uzunluğunda kesip, kibrit kalınlığında ince ince doğrayın.
Diğer sebzeleri de kibrit kalınlığında doğrayın.
Tavaya zeytinyağ dökün, içine önce havuçları ekleyip, diriliği gidinceye kadar soteleyin.
Daha sonra aynı boyutlarda doğradığınız kırmızı biber, pırasa ve suyunu süzdüğünüz soya filizini ekleyin.
Tuz, kırmızı pul biber ve istediğiniz diğer baharatları ekleyin.
Sebzelerin diriliği gidinceye kadar arada sırada karıştırarak pişirin.
Noodle kaynayan tuzlu suda 5-6 dakika haşlayıp, süzün.
Sote edip pişirdiğiniz sebzelerin içine ekleyin ve karıştırın.

"Afiyet Olsun"

10 yorum:

  1. ellerine sağlık ablacımm.)
    ,nefis görünüyor noodleın:)
    mutlu pazarlar.)

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. İçinde yok yok. Nefis görünüyor. Sebze seven benim için harika bir tarif.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. Muhterem, bu tarife benzerini bende uyguluyorum arada. Senin tarifi de bire bir uyguluycam en kisa surede. Oglanlar her firsata noodle tuketiyor.
    Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  4. ellerine saglik canim
    her daim yenilebilen bir lezzet :-)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Hiiimmmm,nefis olmus ellerine saglik cnm.

    YanıtlaSil
  6. Nefis görünüyor ablacım, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Ablacım ellerine,emeğine sağlık,nefis mi nefis gözüküyor..
    Renklerin ahengine de bayıldımm.
    Ayrıca sana çooook ama çok teşekkür ediyorum,o siteden senin sayende haberdar oldum,ne kadar mutlu oldum anlatamam.:)
    Hiç eksik olma sen..
    Güzel düşüncelerin beni onure etti..
    Bu güzelliklere layık olabilirim inşAllah..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  8. Öncelikle geçmiş kandiliniz kutlu olsun Muhterem Hanım,
    Perşembe günü teyze oldum:) Bu aralar feci tempoluyuz yani.
    Bir çok makarnayı denedim ama benim için noodle farklı bir lezzet. Belki herkes sevmeyebilir lakin kendine has tadı gerçekten çok güzel. Sadece biraz pahalı. Ve çok az çıkıyor. Arada tadımlık alıyorum. Balıkların yanına çok yakışıyor. Somon balığı sevenler için çok iyi. Eşinize yapabilirsiniz. Çünkü sizzz balık yemiyorsunuz:) Sizi çok iyi tanımışım:))

    YanıtlaSil
  9. İngilterede iken Asyalı arkadaşlarımın öğlen yemeği menüsüydü ve hazır alırlar mikro dalga fırına atıp yerlerdi ama o fırına atılanlar o kadar kötü koku yapardı ki anlatamam makarnada sorun değildi içindeki baharatlardaydı sorun.Seninkisi gayet güzel o sebeple burada satılanları bende deneyeceğim sayende.
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. nefis gorunuyor Muhterimcim ellerine saglik.
    sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...