4 Ocak 2011 Salı

SEBZELİ KÖFTE

Bugünkü tarifimiz, içinde 8 adet (bezelye, havuç, patates, mısır, kereviz yaprağı, kırmızı biber, sivri biber, soğan) sebze bulunan sebzeli köfte.
Köfteyi seven çocuklara sebze yedirmenin en iyi yolu.
İçinde ki sebzelerin sayesinde de oldukça bereketli oluyor.
Bu tarif için sadece 300 gram kıyma kullandım ama sebzeler ile birlikte hacmi artan köfte hamurundan 15 adet büyük köfte çıktı.
Maydanoz yerine de kereviz yaprakları kullandım.
"Afiyetle Kalın"