HAFİF BİR AKŞAM YEMEĞİ MÖNÜSÜ

Çok şükür sonunda bilgisayarın başına geçip, sayfalarımı güncelleyebildim.
Bayram için 17 Eylül'de memlekete gittik, geçen Cumartesi günü geri döndük ama iş, güç, kızımın stajı için istenen evrakların koşuşturmacası derken bilgisayarın başına bile oturamadım.
Neyse İnşallah bundan sonra buralardayım, sık sık sayfalarımı güncellemeye devam edeceğim.
Artık okul da açıldı, bilgisayar gündüzleri benim : )
Ne zaman bilgisayarın karşısına otursam kızım hemen "anne ne zaman bilgisayardan kalkacaksın" diye sormaya başlıyordu, sayfaları zor güncelliyordum : )
Gelelim bugünkü tarifimize;
Bugün sizlerle şehriyeli kuzu kulağı salatası, fırında pişmiş köfte ve kremalı patatesten oluşan hafif bir akşam yemeği mönüsü paylaşmak istiyorum.
Kuzu kulağının mevsimi geçmek üzere eğer bu hafif ekşimsi otu bulamazsanız, aynı salatayı roka kullanarak yapabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

HAFİF BİR AKŞAM YEMEĞİ MÖNÜSÜ;

Şehriyeli Kuzu Kulağı Salatası


Kremalı Patates


Köfte

"Afiyet Olsun"
*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bayram tatilimizi ve yolculuğumuzu anlatan, bol resimli yazı için, bakınız;
Muhterem'le Geziye- Bayram Tatili ve Yolculuk

HAYIRLI BAYRAMLAR

Ramazan Bayramınızı kutlar, hayırlara vesile olmasını dilerim.
Kısmetse bayram için bu gece memlekete gidiyorum, şimdiden hepinizin bayramı kutlu olsun.
"Afiyetle Kalın"

KREMALI-TAVUKLU PATATES

Kremalı Patatesi ailece çok seviyoruz.
Kalorisi yüzünden çok fazla yapmamaya çalışıyorum ama lezzeti yüzünden bunda pek başarılı olamıyorum.
İlk zamanlar sadece kremalı patates yapıyordum, son dönemde ise tavuklu ve kırmızı biberli yapıyorum.
Birde misafirler için tek kişilik sufle kabında pişiriyorum.
Sunum olarak sufle kapları çok pratik ve şık oluyor.
*Bu resimleri çektiğim akşam ışıklarım kesikti, o yüzden resimler biraz karanlık çıktı.
"Afiyetle Kalın"