28 Eylül 2011 Çarşamba

BAMYA DİZMESİ

Muhterem'le Afiyetle
Son elveda!
Bugünlerde pazar tezgahlarında ki bamyanın üzerinde bu cümle yazıyor.
Bende bamya ortadan kalkmadan eşime ve kızıma son bir kez daha bamya pişirdim.
Tabii daha önce pişirmediğim şekilde pişirip, resmini çektim ki bloguma da faydası olsun.
Bamya dizmesi çok şık bir yemek fakat biraz el oyalayıcı, zaten bamyanın külahını çıkarmak için epey uğraşıp, üstüne birde dizme işi çıkınca 1 saatten fazla vaktimi aldığını belirtmeliyim.
Fakat sızma zeytinyağının etkisi ile o kadar lezzetli olmuştu ki ben bile 2-3 kaşık yedim
"Afiyetle Kalın"

22 Eylül 2011 Perşembe

ŞEFTALİLİ MİLKSHAKE

Muhterem'le Afiyetle
Sıcak havalar bitmeden soğuk içecek tariflerini verelim.
Daha önce kakaolu milkshake tarifi vermiştim.
Şimdi şeftalili daha sonra da muzlu milkshake tarifi vereceğim.
"Afiyetle Kalın"

19 Eylül 2011 Pazartesi

DOMATESTEN LALE

2011-2012 Blog sezonu hepimize hayırlı, uğurlu olsun.
Bloglar ve sitelerin pek çoğu okulların tatile girmesi ile birlikte bir rehavete girer.
Ya tatile çıkılır, ya da yaz sıcaklarından bloglar düzenli olarak güncellenmez.
Evde olup ta blogunu güncelleyenler de az sayıda ki yorumla, düşen izleyici sayısı ile "acaba kaç kişiye ulaşıyorum" diye umutsuzluğa kapılır.
Yazın herkesin kendine göre tatil takvimi var.
Fakat Türkiye nüfusunun önemli bir çoğunluğunu oluşturan çocuklu ailelerin tatili okullar açılınca bitiyor.
Herkes evine dönüyor.
Bugünlerde pek çok blog yazarı dönüşünü müjdeleyen yazılarla aramıza dönecekler.
Bloglar şenlenecek, ortalık hareketlenecek.
Açıkçası okulların açılmasını 4 gözle bekliyordum, yazın bunu kimse görmez diyerek yayınlamayı ertelediğim pek çok tarifimi yayınlayıp,
artık daha çok kişiye ulaşabilirim : )
"Afiyetle Kalın"