ÇAY DAVETİ-22

Bu yaz köyde ki evimizde misafirlerim için pek çok masa kurdum.
Büyük aile kahvaltıları, iftar masaları, sade ikindi çayları gibi farklı saatlerde masalar hazırladım.
Bu masanın ise benim için anlamı bambaşka, bu masa bir nevi 3 kuşak masası.
Ben 2 yıldır, Kastamonu Çatalzeytin'e bağlı köyümüzde ki evimizde yaz tatillerimi geçiriyorum.
Annem 15-20 kilometre uzaklıkta ki Abana'da ki evinde yaz tatili yapıyor.
Fırsat buldukça bir araya geliyoruz, her hafta sonu anneme ziyarete gidiyoruz.
Annem fırsat buldukça bize ziyarete geliyor.
Bu masada annemi ağırladım ama masada sadece annem-kızım ve ben vardım, bu yüzden bu resimleri 3 nesil masası diye kaydettim : )
Bugünlerde annem, abim ve yengem Hacca gittiği için özlem içindeyim.
Rabbim bütün Hacı adaylarımıza kolaylıklar versin, sağlıcakla gidip dönmeyi nasip etsin.

DONDURMA KÜLAHINDA KEK

2013-2014 Eğitim-öğretim dönemi hepimize hayırlı olsun.
Benim çocuklarım büyüdüğü için artık okulla ilgim yok ama Türkiye'de okulların açılması demek ailelerin yaz tatilini bitirip, evine dönmesi demek.
Tatilin bitmesi demek, sayfalarımıza daha fazla ziyaretçi gelmesi demek 😏
Çocuklar okulda olduğu için bilgisayar annelere kalacak demek 😁
Bugünü kutlayalım ve çocukların çok seveceği bir tarif vereyim diye düşündüm.

KEK KALIBINDA BÖREK

Bu yaz, köyde ki tatilimizde en çok yaptığım tariflerin arasında kek kalıbında börek vardı.
Tarifi Cahide'de görmüştüm, İstanbul'da  denemeye fırsat bulamamıştım, köyde fırsatını bulunca hemen denedim.
Çok pratik ve güzel bir tarif olduğunu söylemeliyim, masada kesinlikle göz dolduran bir görüntüsü var.
Hazırlanması da, servisi de çok kolay.
Tarifte 1 şişe soda kullanılıyor ama ben onu tamamen unutmuşum, köyde internet olmadığı için tarife ve malzemelerine tekrar bakma şansım olmadı, bu yüzden sodasız sos hazırladım.
Birde tarifte 1 gece bekletin diyor, ben hemen hazırlayıp pişirdim, hiç sorun çıkmadı.
El oyalayıcı yapımı olmadığı için, acil durumlarda hemen yapılabilir.
Birde eğer başka bir şey için aldığınız yufkalarınız parçalanmış çıktıysa bu tarifle değerlendirebilirsiniz.
Bu tarifte sadece 1 tane sağlam yufkaya ihtiyaç var, diğer yufkaları parçalayarak kek kalıbına dizmeniz gerekiyor.
İç malzemesinde de özgürsünüz, ben ilk kez iftar için yaptığımı etli-patatesli, kahvaltı için hazırladığımı bezelyeli yaptım.
İftar yemeğinin resimleri 👉BURADA
Kahvaltı masasının resimleri 👉BURADA
"Afiyetle Kalın"