29 Eylül 2011 Perşembe

PARFE

Bu havada ne parfesi diyebilirsiniz ama eminim önümüzde ki haftalarda havalar tekrar ısınacak.
Laf aramızda havalar iyice soğumadan soğuk tarifleri bitirmeye çalışıyorum 😊
Bir kaç tanede içecek tarifim var haberiniz olsun 😏
Parfeyi bu yaz oğlumun yanında Kastamonu'da kaldığımız zaman yapmıştım.
Oğluşla birlikte yemiştik, tarifi vermek bugünlere kaldı.

28 Eylül 2011 Çarşamba

BAMYA DİZMESİ

Muhterem'le Afiyetle
Son elveda!
Bugünlerde pazar tezgahlarında ki bamyanın üzerinde bu cümle yazıyor.
Bende bamya ortadan kalkmadan eşime ve kızıma son bir kez daha bamya pişirdim.
Tabii daha önce pişirmediğim şekilde pişirip, resmini çektim ki bloguma da faydası olsun.
Bamya dizmesi çok şık bir yemek fakat biraz el oyalayıcı, zaten bamyanın külahını çıkarmak için epey uğraşıp, üstüne birde dizme işi çıkınca 1 saatten fazla vaktimi aldığını belirtmeliyim.
Fakat sızma zeytinyağının etkisi ile o kadar lezzetli olmuştu ki ben bile 2-3 kaşık yedim
"Afiyetle Kalın"

22 Eylül 2011 Perşembe

ŞEFTALİLİ MİLKSHAKE

Muhterem'le Afiyetle
Sıcak havalar bitmeden soğuk içecek tariflerini verelim.
Daha önce kakaolu milkshake tarifi vermiştim.
Şimdi şeftalili daha sonra da muzlu milkshake tarifi vereceğim.
"Afiyetle Kalın"