ETİ PUF PASTA

Eti puf pasta veya diğer adı ile minik köstebek pasta oldukça pratik bir tarif.
Bu tarifi geçen yaz ablamdan almıştım.
3-4 defa yaptım, son iki seferinde hazır pandispanya kullandım.
Hazır pandispanya ile hazırladığınız zaman hiç vakit almıyor.
İçinde Creme Ole var ama isterseniz katı bir muhallebi de işinizi görüyor.

Üzerini kaplamak için kek kırıntılarını kullanıyoruz ama Dr. Oetker'in Kakaolu Pasta Süsü (Sprinkles) kullanabilirsiniz.
Ama kek kırıntısı ile çalışmanın, pasta süsü ile çalışmaktan daha kolay olduğu belirtmeliyim.
"Afiyetle Kalın"
ETİ PUF PASTA;
Malzemeler;
Kek için;
3 adet yumurta,
3 nescafe fincanı toz şeker,
3 yemek kaşığı kakao,
3,5 nescafe fincanı un,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı süt,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Not;
Kek ile uğraşmak istemiyorsanız 1 paket hazır kakaolu pandispanya ile hazırlayabilirsiniz.
İçi için;
1 paket Creme Ole,
2 su bardağı soğuk süt.
TARİFİ;
Kek malzemeleri ile kek hamurunu hazırlayıp, pişirin.
Hazırladığınız kekten su bardağı ile yuvarlak daireler kesin.
Eğer hazır pandispanya kullanıyorsanız 1 tatlı kaşığı meyve suyu ile ıslatın.
Soğuk süt ile Creme Ole'yi çırpıp muhallebi kıvamına getirin.
1 tatlı kaşığı dolusu creme ole'yi bardakla kestiğiniz kekin üzerine yerleştirin.
Kekin keserken çıkan kenar kısımlarını elinizle ufalayın.
Creme ole'nin üzerini kek kırıntıları ile kaplayın.
Elinizle yuvarlak form verin, tepsiye dizin.
İsterseniz üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
"Afiyet Olsun"