15 Ekim 2011 Cumartesi

PEYNİRLİ BİBER DİLİMLERİ


Kaliforniya biberlerini rengarenk olmasından dolayı pek severim.
Renkli biberler yemeklerde ve süslemelerde çok işe yarıyor.
Pek çok kişinin bildiği bu peynirli biber dilimlerini bulabilirseniz renkli biberlerle, bulamazsanız kırmızı yada yeşil biberle yapabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"

PEYNİRLİ BİBER DİLİMLERİ;  
Malzemeler;
3 adet renkli biber,
1 kase beyaz peynir,
5-6 dal maydanoz,
Üzeri için;
Çörek otu,
Kırmızı pul biber.

TARİFİ;
Biberlerin tohumlarını çıkarıp, yıkayın.
1 parmak genişliğinde dilimleyin.
Peyniri çatalla ezin, incecik doğradığınız maydanoz ile karıştırın.
Biber dilimlerinin içini maydanozlu peynir ile doldurun.
Üzerini düzleyip, servis tabağına yerleştirin.
Üst kısmına çörek otu veya kırmızı pul biber serpin.
"Afiyet Olsun"


*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bakınız; Kastamonu Daday-Alişler Etli Ekmek Salonu


12 yorum:

  1. çok harika görüntü ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Ciddi ciddi tablo gibi olmuşlar:) Çok hoşlar,ellerine sağlık ablacım..
    Ben de bir tarifim için epeyce aradım bu renkli biberlerden ancak tüm alışveriş merkezlerini gezmeme rağmen bile bulamadım malesef:(
    Hep diyorum İstanbul'da yaşamak varmış:)
    Mutlu haftasonları diliyorum..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. Kalifornia biberleri rengarenk sunumlar için birebir. Bu peynirli hali de çok hoşduruyor. Ellerine sağlık Muhterem Abla.

    YanıtlaSil
  4. Her sene ineboluya gidiyoruz ama ,kastamonuyu ya da diger ilceleri gezmek firsat olmadi,resimleri gordukce cok Hosuma gidiyor,Tesekkürler

    YanıtlaSil
  5. yarın ki sabak kahvaltısına gelecek misafirlerime böyle bir sunum yapmayı hayal etmiştim dün akşamdan:))
    çokk şık olmuşş sunumunuz muhterem ablacım:)
    ellerinize sağlık...
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. Merhaba ellerine sağlık ne kadar şık olmuşlar öyle yaratıcılık işte yeme de yanında yat ya da seyret demek daha iyi olur heralde sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Muhteremciğim nasılsın? uzun zamandır uğrayamadım kusura bakma bu biberler çok güzel olmuş ama çiçekler de ayrı bir şıklık katmış maharetini konuşturmuşsun yine:) eline sağlık
    sende uğra emi unutma beni?:)
    muhabbetlerimle

    YanıtlaSil
  8. çok güzel ve şık olmuş. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.çok öptümmm.

    YanıtlaSil
  10. ablamm biberler rengarenk neefis olmuşlar ellerine sağlık.))
    bu arada dadayın etli ekmeğini tek geçerim döğme etli nefisssss:DD

    YanıtlaSil
  11. Harika gözüküyorlar ellerinize sağlık.Ekrandan elimi sokup alasım geldi birini sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Adsız21:47

    Çok güzel bir sunum olmuş

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...