Renkli biberler yemeklerde ve süslemelerde çok işe yarıyor.
Pek çok kişinin bildiği bu peynirli biber dilimlerini bulabilirseniz renkli biberlerle, bulamazsanız kırmızı yada yeşil biberle yapabilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
3 adet renkli biber,
1 kase beyaz peynir,
5-6 dal maydanoz,
Üzeri için;
Çörek otu,
Kırmızı pul biber.
TARİFİ;
Biberlerin tohumlarını çıkarıp, yıkayın.
1 parmak genişliğinde dilimleyin.
Peyniri çatalla ezin, incecik doğradığınız maydanoz ile karıştırın.
Biber dilimlerinin içini maydanozlu peynir ile doldurun.
Üzerini düzleyip, servis tabağına yerleştirin.
Üst kısmına çörek otu veya kırmızı pul biber serpin.
"Afiyet Olsun"
Biberlerin tohumlarını çıkarıp, yıkayın.
1 parmak genişliğinde dilimleyin.
Peyniri çatalla ezin, incecik doğradığınız maydanoz ile karıştırın.
Biber dilimlerinin içini maydanozlu peynir ile doldurun.
Üzerini düzleyip, servis tabağına yerleştirin.
Üst kısmına çörek otu veya kırmızı pul biber serpin.
"Afiyet Olsun"
*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Bakınız; Kastamonu Daday-Alişler Etli Ekmek Salonu
11 yorum:
çok harika görüntü ellerinize sağlık...
Ciddi ciddi tablo gibi olmuşlar:) Çok hoşlar,ellerine sağlık ablacım..
Ben de bir tarifim için epeyce aradım bu renkli biberlerden ancak tüm alışveriş merkezlerini gezmeme rağmen bile bulamadım malesef:(
Hep diyorum İstanbul'da yaşamak varmış:)
Mutlu haftasonları diliyorum..
Sevgilerimle..
Kalifornia biberleri rengarenk sunumlar için birebir. Bu peynirli hali de çok hoşduruyor. Ellerine sağlık Muhterem Abla.
Her sene ineboluya gidiyoruz ama ,kastamonuyu ya da diger ilceleri gezmek firsat olmadi,resimleri gordukce cok Hosuma gidiyor,Tesekkürler
yarın ki sabak kahvaltısına gelecek misafirlerime böyle bir sunum yapmayı hayal etmiştim dün akşamdan:))
çokk şık olmuşş sunumunuz muhterem ablacım:)
ellerinize sağlık...
gönül dolusu sevgilerimle...
Merhaba ellerine sağlık ne kadar şık olmuşlar öyle yaratıcılık işte yeme de yanında yat ya da seyret demek daha iyi olur heralde sevgilerimle...
Muhteremciğim nasılsın? uzun zamandır uğrayamadım kusura bakma bu biberler çok güzel olmuş ama çiçekler de ayrı bir şıklık katmış maharetini konuşturmuşsun yine:) eline sağlık
sende uğra emi unutma beni?:)
muhabbetlerimle
çok güzel ve şık olmuş. ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık.güzel bir hafta diliyorum.çok öptümmm.
ablamm biberler rengarenk neefis olmuşlar ellerine sağlık.))
bu arada dadayın etli ekmeğini tek geçerim döğme etli nefisssss:DD
Harika gözüküyorlar ellerinize sağlık.Ekrandan elimi sokup alasım geldi birini sevgiler...
Yorum Gönder