ÇİKOLATALI KESTANE PÜRESİ

Bu yıl kışlık tariflere yer veremeden kış bitti.

Onun için bu ara tariflerimde kışlık ürünlere yer vermeye çalışıyorum.

Bugünkü kışlık ürünümüz, kış aylarının en sevilen atıştırmalıklarından birisi olan Kestane. 

Tarifimiz yumuşacık, pürüzsüz yapısı ile kahvaltı masalarınıza lezzet katacacak.

Daha önce Kremalı Kestane tarifi vermiştim, bu tarifi onun çikolatalısı olarak tarif edebilirim. 

Daha önce yayımladığım, içinde şimdilik 14 adet Kestane tarifi bulunan "Kestaneli Tarifler" dosyası 👉BURADA

ÇİKOLATALI KESTANE PÜRESİ;

Malzemeler;

250 gram kestane,
1 küçük kutu krema (200 ml),
3 yemek kaşığı toz şeker.  

80 gram çikolata. 

ÇİKOLATALI KESTANE PÜRESİ TARİFİ;

Kestanelerin üzerini bıçakla kesin.
Yumuşayıncaya kadar haşlayın.
1-Haşlandıktan sonra kabuklarını ve iç kısımda yer alan zarlarını temizleyin. 

2-Sos tenceresine toz şekeri ve 1 kutu kremayı boşaltın.
Orta hararetteki ocakta pişirmeye başlayın. 

3-Kremanın içine, ufaladığınız kestaneleri ekleyin.
Orta ateşte krema kaynayınca altını kısın ve pişirmeye devam edin.

4-Pişirdiğiniz karışımı soğumadan blender ile pürüzsüz oluncaya kadar çırpın. 

 

Hazırladığınız ezme soğumadan içine tablet çikolatayı kırarak atın.

Çikolata eriyip, pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.

Ezmenizi temiz ve kuru kavanozlara doldurun.

Kavanozları buzdolabında muhafaza edin.  

"Afiyet Olsun"