TAVUK PANE

Tavuk çabuk pişmesi ile acil durumlarda kurtarıcımız olabiliyor.
Bu tavuk paneleri öğlen yemeğinde 10 dakikada hazırlamıştım.
Tavukları bulamak için galeta unu veya hazır pane harçlarından kullanabilirsiniz.

Yanında bol salata-pilav veya makarna servis edebilirsiniz.

"Afiyetle Kalın"

TAVUK PANE;
Malzemeler;
4 adet tavuk göğüs bonfile,
1 su bardağı galeta unu veya hazır pane harcı,
1 adet yumurta,
Tuz-karabiber-kırmızı toz biber,
Kızartmak için;
1 su bardağı sıvı yağ.
Yapılışı;
Tavuk bonfileleri yıkayıp, süzün.
Galeta ununu veya hazır pane harcını düz bir servis tabağına dökün.
İçine istediğiniz baharatları (karabiber-kırmızı biber gibi) ekleyin.
Hazır pane harcının kendi tuzu olduğu için ayrıca tuz eklemenize gerek yok.
Yumurtayı yemek tabağında çırpın.
Tavuk bonfileleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın.
İyice ısınmış olan sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
Sıcak sıcak servis yapın.
"Afiyet Olsun"