KAHVALTI MASASI 78-KÖYDE AİLE KAHVALTISI (17)

Küçük bir aradan sonra tekrar merhaba😊 

Son zamanlarda gündemin hareketliliği sebebiyle yemekle ilgili yayın yapmadım.

Gündemin yoğunluğu, günlerin bir çırpıda geçişi derken buraya vakit ayıramadım.

Mevsimin getirdiği sebze ve meyve tarifleri, köydeki evimizde ve İstanbul'da hazırladığım kahvaltı ve yemek masalarının yayınlarını fırsatım oldukça yayınlayacağım İnşaAllah.

Bugünkü konumuz; 

Köyde Kurban Bayramında hazırladığım kahvaltı masası.

Bu yılda Kurban Bayramını köydeki evimizde geçirme imkanımız oldu.

Bayrama 5 gün kala Kastamonu'ya ve köydeki evimize gittik.

Evin temizliği, yerleşme telaşları derken ilk günlerimiz hep bir koşturma içinde geçti.

Bayramdan 1 ay sonra oğlumuzun düğünü vardı, bu sebeple bayram sonrasında da hep bir koşturma içine girdik.

Bizim için asıl tatil düğünden sonra başladı 😃

Bu kahvaltı masasını annem, ablamlar ve yeğenlerime hazırlamıştım.

Menüyü hazırlarken yeğenlerimin çok sevdiği patates pizzasını menüye ekledim.

Kıymalı ve peynirli börek hazırladım.

Annem, bayram için hazırladığı yaprak sarmalardan getirdi.

Salata, haşlanmış yumurta, kahvaltılık zeytin-peynir çeşitleri ile menüyü tamamladım.  

Son yıllarda bayrama yakın köye gittiğimiz zaman, tatlı yapmaya fırsatım olmayınca Kastamonu Merkez'de ev yapımı baklava yapan bir yerden hazır alıyoruz.

Bu yılda tatlıyı oradan aldık. 

Tatlı varken ayrıca reçel çeşitlerine yer vermedim.

 

KAHVALTI MASASI MENÜSÜ;

Yemeklerin ismine tıklayarak, tariflerine ulaşabilirsiniz.

 Patates Pizzası

Kıymalı ve Peynirli Banyolu Börek

Yaprak Sarma

Yaprak sarmayı annem hazırlayıp, getirdi. Bu sebeple masanın genel resimlerinde görünmüyor.

Söğüş Domates-Salatalık-Biber

Haşlanmış Yumurta 

Cevizli Baklava

 

"Afiyetle Kalın"