Çilekli tariflere son hızla devam ediyorum.
Bu tarifte çileği sadece süsleme amaçlı kullandım.
İsterseniz çilek püresi hazırlayıp, ara katlara sürebilir ya da üzerini püre ile kaplayabilirsiniz.
Muhallebi sıcak olarak eklendiği için bisküvi yumuşuyor, ayrıca bisküviyi sütle ıslatmıyorum.
Bu tatlıyı akşamdan yada servisten 5-6 saat önce hazırlamanızı öneririm.
Bekledikçe bisküvileri daha da yumuşuyor ve lezzetli oluyor.
Savoyer (kedi dili) bisküvi artık her yerde bulunan bir ürün.
Bu tarz pratik tatlılarda çok kolaylık sağlıyor.
Savyer bisküvi ile hazırladığım diğer tarifleri görmek için, bakınız;
Kolay Ekler
Savoyer Bisküvili Tatlı
"Afiyetle Kalın"
ÇİLEKLİ, SAVOYER BİSKÜVİLİ TATLI;
Malzemeler;
1 paket savoyer (kedi dili) bisküvi,
Muhallebisi için;
1 litre süt,
1 su bardağı un,
1 çay bardağı nişasta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 yemek kaşığı margarin,
2 poşet krem şanti.
Üzeri için;
1 paket çikolatalı sos,
2 su bardağı süt.
Yarım kilo çilek,
1 çay bardağı hindistan cevizi.
TARİFİ;
Muhallebi malzemelerini krem şanti hariç karıştırarak pişirin.
Krem şantiyi toz olarak muhallebiye ekleyip, mikser ile çırpın.
Kedi dili bisküvi ile tepsinin alt katını 1 sıra kaplayın.
Not; Muhallebi sıcak olduğu için bisküvi yumuşuyor, ayrıca sütle ıslatmanıza gerek yok.
Üzerine sıcak halde ki muhallebinin yarısını yayın.
Tekrar bisküvi dizip, üzerine kalan muhallebiyi yerleştirin.
Çikolatalı sosu süt ile pişirin, muhallebinin üzerine dökün.
Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Çilekleri ayıklayıp, yıkayın ve iyice süzün.
Tatlının üzerine önce hindistan cevizi serpin.
Üzerine de ikiye böldüğünüz çilekleri dizin.
"Afiyet Olsun"
