14 Eylül 2009 Pazartesi

KIZARMIŞ EKMEK ve PİDELİ SALATA

Bayat ekmek ve pideleri değerlendirme tariflerine devam ediyorum.
Bu tarifte bayat pide ve ekmekleri küp küp doğrayıp, yumurta ile kızartıyorsunuz ve peynirli, maydanozlu, domates salatasının içine ekliyorsunuz.
Bu şekilde ekmeği yumurta ile kızartmış olmanın verdiği ağırlık olmuyor.
Oldukça basit, bir o kadar da sevilerek yenen bir tarif.
"Afiyetle Kalın"

KIZARMIŞ EKMEK ve PİDELİ SALATA;
Malzemeler;

1 adet bayat pide veya ekmek,
2 adet yumurta,
1 su bardağı sıvı yağ,
3 adet domates,
2 adet salatalık,
4 adet sivri biber,
yarım demet maydanoz,
1 küçük kalıp beyaz peynir,
Tuz ve zeytinyağı.
Yapılışı;
Bayat ekmek veya pideyi küp küp doğrayın.
Yumurtaları çırpın ve içine 1 çay bardağı su ekleyin.
Küp küp doğradığınız pideleri yumurtalı karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartın.
Salata malzemelerini doğrayarak domates salatası yapın.
Kızarttığınız pideleri salatanın üzerine yerleştirin.
Beyaz peyniride küp küp doğrayarak salataya ekleyin.
Tuz ve az zeytinyağı ekleyerek servis yapın.
"Afiyet Olsun"

10 yorum:

  1. Hmmm yumurtali ekmegede bayilirim,salatda da cok guzel gorunuyor eminim nefis olmustur.Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
  2. çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Çok doyurucu bir salata ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın

    YanıtlaSil
  5. Muhteremcim çok değişik bir salata olmuş sunum harika gözüküyor ellerine sağlık canım.kadir geceniz mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  6. bayat ekmekleri hem degerlendirmissin hemde enfes bir salata cikmis ortaya ellerine saglik canim sevgiler

    Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın. Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Kadir geceniz hayırlara vesile olsun.

    YanıtlaSil
  7. akşam salatanı yaptım iftarda.afiyetle yedim.çok beğendim.

    YanıtlaSil
  8. bayat pideleri değerlendirmek için iyi bir tarif salatayıda seven ben bunu mutlaka deniyeceğim sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. muhteremcim sana bişey sormak istiyorum.şu yazıların altındaki benzer yazılar pencereleri var ya onaları nasıl ekledin acaba.LinkWithin sitesine girip sağ taraftaki paneli doldurdum ama sonrasının yapamadım.bir yardımcı olursan çok sevinirim.

    YanıtlaSil
  10. Merhaba canım, geçmiş bayramın kutlu olsun. Salata çok harika olmuş, doyurucu bir salata. Kendine iyi bak, sevgiler Nesrin

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...